|
עוגת מוס נהדרת ארומתית בטעמי חלבה ושקדים
לבסיס:
100 גרם חמאה רכה בטמפרטורת החדר
3 ביצים מופרדות
1/4 כוס סוכר
100 גרם שוקולד מריר מומס במחבת
80 גרם אגוזים/ שקדים גרוסים.
למוס חלבה:
1/2 1 מכלי..
שקדים,שוקולד מריר,קרם,חמאה,בצק
, שמנת מתוקה, קוקוס, שומר, ליקרים, סירופ מייפל, פודינג וניל, חלבון, חלמון, אגוזים, ביצים, סילאן תמרים, חלבה, סוכר
www.pirge.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
שקדים,שוקולד מריר,קרם,חמאה,בצק
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, דבש, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
זו עוגה עבור מאותגרי אפייה כאלו שלא פוחדים להשקיע זמן ועבודה, והתוצאה משתלמת. את המתכון קיבלת מהשף המדהים מאיר דנון .הכנתי אותה בביתי והיא פשוט מדהימה!
שקדים,שוקולד מריר,קרם,חמאה,בצק
, שמנת מתוקה, תפוחי עץ, קרם פטיסייר, עמילן תירס, אבקת סוכר, קורנפלור, גלוקוזה, חלבון, חלמון, קפה נמס, קמח מצה, סירופ, קקאו
www.pascalpr.co.il
|
|
זו עוגה עבור מאותגרי אפייה כאלו שלא פוחדים להשקיע זמן ועבודה, והתוצאה משתלמת. את המתכון קיבלת מהשף המדהים מאיר דנון .הכנתי אותה בביתי והיא פשוט מדהימה!
שקדים,שוקולד מריר,קרם,חמאה,בצק
, שמנת מתוקה, תפוחי עץ, קרם פטיסייר, עמילן תירס, אבקת סוכר, קורנפלור, גלוקוזה, חלבון, חלמון, קפה נמס, קמח מצה, סירופ, קקאו
www.pascalpr.co.il
|
|
טוב, זה לא בדיוק קראנץ במובן המקצועי של המילה (קראנץ אמיתי מכינים מבצק שמרים כרוך – עניין מסובך למדי). כאן מדובר בעוגת שמרים נהדרת עם מלית קרם שוקולד שקדים עשירה, הקלועה כמו עוגת קראנץ מסורת..
שקדים,שוקולד מריר,קרם,חמאה,בצק
, ברנדי, יין, קורנפלור, חלמון, שמרים, ביצים, שוקולד נוטלה, סירופ, קקאו, וניל, סוכר, קמח, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פרוסות התפוזים מחביאות תחתיהן קרם שקדים ואגוזי לוז מופלא. לקרם הזה יש כל כך הרבה שימושים, עד שהוא זכה במאפיית “מרגוזה” לשם משלו: לוז-תפוז. אפשר להחליף את קליפת התפוז בטעמים אחרים כמו למשל מי..
שקדים,שוקולד מריר,קרם,חמאה,בצק
, תפוזים, שומר, רום, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קורנפלור, ביצים, קמח, קלי, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של תמי רוברג קונדיטורית מסעדת רוברג
שקדים,שוקולד מריר,קרם,חמאה,בצק
, שמנת מתוקה, ברנדי, אגוזי לוז, בצק פריך, אגוזים, בוטנים, ביצים, מחמאה, אגוזי פקאן, סוכר, קמח, תמצית וניל
food.walla.co.il
|
|
אורן גירון חושף את הסוד מאחורי הקינוח האיטלקי טירמיסו והופך אותו לטארט עשיר ומושחת: בצק פריך עם מילוי גנאש, עוגיות בישקוטי טבולות באספרסו וקרם מסקרפונה מעל
שקדים,שוקולד מריר,קרם,חמאה,בצק
, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, אספרסו, אבקת סוכר, ביצים, וניל, קמח, קפה, דבש
food.nana10.co.il
|
שקדים,שוקולד מריר,קרם,חמאה,בצק
, לימון, תמר, צימוקים, חלמון, ביצים, סוכר וניל, אבקת אפיה, סוכר, קמח, ביסקוויט, אגוזים, קרם פטיסייר, שוקולד, אבקת סוכר, פרג
www.bishulim.co.il
|
שקדים,שוקולד מריר,קרם,חמאה,בצק
, אגסים, קליפת לימון, לימון, רום, סוכר, ביצים, קמח, קקאו, קורנפלור, מקל קינמון, מקל וניל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא