|
גלידה-פירגה
גלידה ריבת חלב קוקוס ושוקולדה-ניתן להכין בתבנית או מאפינס סיליקון.
המצרכים במיקסר:
1/2 קילו גבינה לבנה 5%
1 שקית אינסטנט פודינג ריבת חלב
מיכל שמנת מתוקה = 250 מל
1/4 כוס חל..
שקדים,שוקולד,חלב קוקוס
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שוקולד מריר, שוקולד לבן, ריבת חלב, פודינג, אגוזים, גלידה, סוכר, קרם
www.pirge.co.il
|
|
שוקולד וקוקוס הם שילוב מנצח. גנאש של שוקולד, חלב קוקוס וקוקוס טחון בתוך בצק פריך שוקולדי.
שקדים,שוקולד,חלב קוקוס
, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד מריר, אבקת סוכר, בצק פריך, קקאו, ביצים, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת שוקולד קצת אחרת. המרקם עשיר ולח בזכות חלב קוקוס ושמנת מתוקה, ומועשר בשקדים טחונים ובשבבי קוקוס. בקלות רבה הופכת העוגה לקינוח חגיגי: ממלאים את חלל הטבעת בקצפת (לא ממותקת, העוגה מתוקה דיה..
שקדים,שוקולד,חלב קוקוס
, שמנת מתוקה, חמאה, תותים, יין, שוקולד מריר, קורנפלור, ביצים, סוכר, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בטכניקה המסורתית אופים את הקלתיות באופן חלקי, ממלאים ואז אופים להתייצבות. התהליך הזה דורש קצת ניסיון ואינטואיציה, כדי לדעת מתי לעצור את אפיית הקלתיות הריקות. כדי לפשט את התהליך, במתכון הנוכח..
שקדים,שוקולד,חלב קוקוס
, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, שוקולד מריר, אבקת סוכר, בצק פריך, קקאו, ביצים, קמח, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הישר מהמטבח הארגנטינאי - עוגיות סנדביץ' במילוי ריבת חלב וציפוי עדין של קוקוס
שקדים,שוקולד,חלב קוקוס
, חמאה, לימון, אגסים, תפוחי עץ, ביסקוויט, אבקת אפיה, קורנפלור, ריבת חלב, ביצים, גלידה, סוכר, קמח, בצק
food.nana10.co.il
|
|
קינוחי פסח מזוהים בעיקר עם הקוקוס שהווה בעבר רכיב מרכזי בעוגות ועוגיות החג. ברולה קוקוס ברוטב פירות יער הוא אנטיתזה לכל אותם קינוחים. קינוח בחמוץ מתוק
שקדים,שוקולד,חלב קוקוס
, בשר, דג לוקוס, פירות יער, תפוזים, מלון, סוכר חום, חלמון, קרם, מקל וניל
food.nana10.co.il
|
|
עוגת שוקולד במרקם עשיר, שמתקבל בזכות השילוב בין חלב קוקוס לשמנת מתוקה. רוצים לעשות רושם? מלאו את החלל במרכז הטבעת בקצפת וקשטו בפירות אקזוטיים. המתכון של קרין גורן, והוא מופיע בספר שוקולד
שקדים,שוקולד,חלב קוקוס
, שמנת מתוקה, חמאה, תותים, שוקולד מריר, קורנפלור, ביצים, סוכר, מלח
food.walla.co.il
|
|
בננות חמות בזיגוג של חלב קוקוס עם אגוזי קשיו מסוכרים מעל
שקדים,שוקולד,חלב קוקוס
, לימון, אגסים, בננה, ביסקוויט, אגוזי קשיו, אגוזים, גלידה, סירופ, סוכר, שמן, ג'ינג'ר, זעפרן, מלח
food.nana10.co.il
|
|
לקראת ט ו בשבט - גרסה מיוחדת שמשלבת שוקולד מריר משובח עם משמשים, שזיפים או אגוזים קצוצים
שקדים,שוקולד,חלב קוקוס
, צימוקים, חמוציות, תפוזים, שזיפים, משמשים, תאנים, שוקולד מריר, ביסקוויט, אגוזי מלך, פיסטוקים, בוטנים, מרשמלו, וניל, רוטב סויה, סוכר
food.nana10.co.il
|
|
|
