|
בטכניקה המסורתית אופים את הקלתיות באופן חלקי, ממלאים ואז אופים להתייצבות. התהליך הזה דורש קצת ניסיון ואינטואיציה, כדי לדעת מתי לעצור את אפיית הקלתיות הריקות. כדי לפשט את התהליך, במתכון הנוכח..
שקדים,שוקולד,קוקוס
, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, שוקולד מריר, אבקת סוכר, חלב קוקוס, בצק פריך, קקאו, ביצים, קמח, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח מרענן עשיר בטעמים ובצבעים. את הקרם מכינים יום קודם.
שקדים,שוקולד,קוקוס
, שמנת מתוקה, חמאה, תותים, תפוחי עץ, שוקולד לבן, ביצים, סוכר, קרם, למון גראס, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת שוקולד קצת אחרת. המרקם עשיר ולח בזכות חלב קוקוס ושמנת מתוקה, ומועשר בשקדים טחונים ובשבבי קוקוס. בקלות רבה הופכת העוגה לקינוח חגיגי: ממלאים את חלל הטבעת בקצפת (לא ממותקת, העוגה מתוקה דיה..
שקדים,שוקולד,קוקוס
, שמנת מתוקה, חמאה, תותים, יין, שוקולד מריר, חלב קוקוס, קורנפלור, ביצים, סוכר, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שוקולד וקוקוס הם שילוב מנצח. גנאש של שוקולד, חלב קוקוס וקוקוס טחון בתוך בצק פריך שוקולדי.
שקדים,שוקולד,קוקוס
, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד מריר, אבקת סוכר, חלב קוקוס, בצק פריך, קקאו, ביצים, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שקדים,שוקולד,קוקוס
, תפוזים, מיץ לימון, שוקולד מריר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, אגוזי מלך, ביצים, אגוזי פקאן, קלי, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
שקדים,שוקולד,קוקוס
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, מיץ לימון, אמרטו, ליקרים, שוקולד מריר, חלבון, ביצים, מרנג, סוכר, קלי, תמצית וניל, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|