מתכונים עם שקדים, שמן זית, עשבי תיבול ללא רוזמרין

כתף טלה בבישול ארוך על מצע של אורז בסמטי

דוחול ספאדי ממסעדת דאינא בנצרת משתף אותנו במנה חגיגית מלאת טעמים וניחוחות עם הטוייסט המיוחד והמזוהה של מסעדת דאינא . והפעם כתף טלה נימוח ומלא ובשרני על מצע אורז בסמטי עם זעפרן צימוקים ושקדים.

שקדים,שמן זית,עשבי תיבול,-רוזמרין , כתף טלה, בשר, צימוקים, אורז בסמטי, שום, טימין, טרגון, זעתר, מלח גס, פלפל, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן, זעפרן

ראו גם: מתכוני כתף טלה, מתכוני בבישול, מתכוני מצע

www.2eat.co.il

מתכון לסיגר במילוי עוף, חומוס ושקדים קלויים מוגש עם שוט טחינה

סגנון והפקה : culinarium

שקדים,שמן זית,עשבי תיבול,-רוזמרין , עוף, לבנה, חומוס, כוסברה, אגוזי קשיו, חלבון, ביצים, שמן, טחינה, פטרוזיליה, פלפל, מלח, זעתר

ראו גם: מתכוני סיגר במילוי, מתכוני במילוי עוף, מתכוני חומוס

www.sugat.com

אגס חורפי

את המנה הזאת אנחנו מגישים בארוחת הבשרים שלנו בחווה. את הרעיון הכללי ראיתי בסין, וזה מה שיצא מהשחזור.

שקדים,שמן זית,עשבי תיבול,-רוזמרין , בשר, בצל ירוק, פטריות, כוסברה, אגסים, שומר, סלרי, קמח תפוחי אדמה, קמח תירס, ביצים, פטרוזיליה, עירית, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אגס, מתכוני חורפי

www.hashulchan.co.il

פילאף אורז עם ירקות, חמוציות, שקדים וצנוברים

שקדים,שמן זית,עשבי תיבול,-רוזמרין , חצילים, לוף, זוקיני, פלפלים, פטריות שמפיניון, בצל, חמוציות, משמש מיובש, אפונה, בצל ירוק, כוסברה, שמן, אורז בסמטי, קארי, מרק ירקות, מרק עוף, צנוברים, פטרוזיליה, עירית, שמיר, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, זנגביל, כורכום

ראו גם: מתכוני פילאף אורז, מתכוני ירקות, מתכוני חמוציות

www.bishulim.co.il

סלט תירס חם וקינואה

שקדים,שמן זית,עשבי תיבול,-רוזמרין , קלחי תירס, פלפל ירוק, בצל אדום, קינואה, כוסברה, מיץ לימון, גרעין, פטרוזיליה, טימין, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט תירס, מתכוני תירס חם, מתכוני קינואה

food.walla.co.il

סלט עליי בייבי עם רוקפור ואבטיח

בימות הקיץ החמים אין כמו אבטיח קריר, מתוק ומרווה עם קוביות גבינה. אז בואו להתפנק על סלט קיצי במיוחד המשלב עלים ירוקים, גבינת רוקפור עשירה בטעמים ואבטיח מרענן