|
קיש בטטות שמנת וגבינות
שאלו אותי עם יש באתר וראיתי שיש כל מיני מאפים אבל לא קיש
אז היום אילתרתי קיש בטטות משגע . תהנו.
בצק נפלא בקערה:
100 גרם חמאה רכה מאד
כוס קמח תופח
חלמון
כף שמנת מת..
שקדים,שמן,צנובר,גבינה
, גבינת טל העמק, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, חמאה, בטטה, בצל, קמח תופח, צנוברים, ביצים, חלבון, חלמון, בצק, דבש, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פסטה פיצוחים-פירגה
פסטה מוקפצת בפיצוחים ועגבניות מיובשות
הסלט נהדר כשהוא בטמפרטורת החדר ומתאים לכל שולחן מארח ולכל ארוחת פינוק
המצרכים :
250 גרם פסטה סלילים (לפני בישול) או סוג אחר אבל לא אט..
שקדים,שמן,צנובר,גבינה
, זיתים שחורים, עגבניות, שמן זית, פיסטוקים, אטריות, פסטה, קלי, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פסטה בפטריות שמנת גבינות וצנובר - אפוי מוקרם.
המתכון נמסר לידי לפני המון שנים מגיסתי מירי
תודה מירי.
לבשל פסטה רצוי ב-3 צבעים מסולסלת לפי הוראות האריזה
לטגן בחמאה או שמן 2 בצלים גדולים ח..
שקדים,שמן,צנובר,גבינה
, עוף, דג סול, גבינה צהובה, שמנת, חמאה, פטריות, בצל, פיסטוקים, אטריות, קארי, פסטה, קרם, אבקת מרק, פלפל לבן, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוגת גבינה וצימוקים בציפוי פירורים ופיצוחים
עוד עוגה חדשה לכבוד חג השבועות שמצטרפת לקטגוריה בגאווה.
לחכות שהעוגה תתקרר היטב לפני הפריסה.
הבצק מרנין והמלית מעדנית.עוגת חלומות.
בצק לבסיס ולפיר..
שקדים,שמן,צנובר,גבינה
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, צימוקים, יין, סוכר וניל, קמח תופח, חלבון, חלמון, אגוזים, ביצים, בצק
www.pirge.co.il
|
|
סלט עגבניות שרי בזיליקום צנובר ועוד
מתכון שכולו רעננות פיקנטיות קאנצ'יות - אי אפשר שלא לאהוב
מצרכים בקערה:
עגבניות שרי טריות חצויות
פטריות שמפיניון טריות חצויות - לא חובה
בצל אדום טבעות - לא..
שקדים,שמן,צנובר,גבינה
, גבינת פטה, חלב, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, בצל אדום, לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוד מתכון מנצח קליל וטעים ובעיקר קל מאד להכנה
מתאים למנה ראשונה או למנת ביניים קלה.
המצרכים :
חבילה פסטה צינורות לקנלוני
מלית:
חצי קילו בשר טחון –מופשר היטב
100 גרם פטריות שמפיניון חצויו..
שקדים,שמן,צנובר,גבינה
, בשר בקר, גבינה צהובה, פטריות שמפיניון, עלי סלרי, בצל, שומר, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, מרק עוף, שמן זית, קנלוני, קטשופ, פסטה, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, אורגנו, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גבינה לנישנוש - פירגה
גבינות וממרחים לאירוח ולנשנושים לכל שעה
מאת:פירגה
מה שמים בגבינה כדי לשפר? לרגש? שיהיה קצת אחר?
אתם מוזמנים להוסיף בתגובות עוד אופציות.תודה.
גבינות:
גבינה לבנה שמנה אפש..
שקדים,שמן,צנובר,גבינה
, סרדינים, דג סלמון, דג טונה, גבינת קוטג', גבינה לבנה, יוגורט, שמנת, אשל, מלפפונים חמוצים, בצל ירוק, פטריות, אבוקדו, זיתים, גמבה, שמן זית, אגוזים, מיונז, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, עירית, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
שקדים,שמן,צנובר,גבינה
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
לרגל הקיץ שבפתח, השף שחר דבח מציג מתכון לסלט פסטה מיוחד עם אספרגוס טרי וגבינת עזים
שקדים,שמן,צנובר,גבינה
, צנון, אספרגוס, זיתים, כרוב, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, פוזילי, פסטה, אורז, קרח, פלפל שחור, שומשום, אורגנו, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שקדים,שמן,צנובר,גבינה
, חמאה, שמנת חמוצה, גבינת רוקפור, שמנת, עלי תרד, בצל, חצילים, מרגרינה, ביצים, סוכר, קמח, בצק, צנוברים, שמן זית, מלח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|