מתכונים עם שקדים, שמן, קינמון, כורכום, כוסברה

בסטילה/פסטילה מרוקאית

תבנית עגולה בקוטר 30 ס"מ

שקדים,שמן,קינמון,כורכום,כוסברה , חזה עוף, בצל, צימוקים, פילו, שמן זית, מרק עוף, ביצים, סוכר, שום, זנגביל, כמון, פטרוזיליה, מקל קינמון, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני מרוקאית

www.cookshare.co.il

מעורב ירושלמי מעורב חושני

מעורב ירושלמי כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה. מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה: מצרכים והכנה: מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד כבדי עוף טחול לבבות..

שקדים,שמן,קינמון,כורכום,כוסברה , לבבות עוף, כבדי עוף, פרגיות, טחול, בשר, תפוחי אדמה, צימוקים, בצל, ליים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן קנולה, סילאן תמרים, קארי, אורז, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מעורב ירושלמי, מתכוני ירושלמי, מתכוני מעורב

www.pirge.co.il

רולדת בשר, שקדים ופירות יבשים במלית שקדי עגל על מצע קוסקוס

שקדים,שמן,קינמון,כורכום,כוסברה , שקדי עגל, צימוקים, תמר, שזיפים, צנובר, משמש מיובש, יין אדום, בוטנים, ביצים, פירורי לחם, אגוז מוסקט, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, מי ורדים, סילאן תמרים, מלח, ציפורן, פלפל שחור, פטרוזיליה, פלפל

ראו גם: מתכוני רולדת בשר, מתכוני שקדים ופירות, מתכוני פירות יבשים

www.foodis.co.il

שוק טלה ממולא

המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין

שקדים,שמן,קינמון,כורכום,כוסברה , אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, בצל, צימוקים, שמן קנולה, צנוברים, אגוזי מלך, אורז, שמן זית, פלפל שחור, מלח, כמון, אורגנו, אגוז מוסקט, פשתן, שום, רוזמרין, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני שוק טלה, מתכוני טלה ממולא, מתכוני ממולא

www.mako.co.il

עוף עם אורז בסגנון מזרחי

שקדים,שמן,קינמון,כורכום,כוסברה , עוף, בצל, עגבניות, מיץ לימון, אורז, שמן זית, צנוברים, מקל קינמון, ציפורן, תבלין הל, עלי דפנה, פלפל, מלח, פלפל שחור, ג'ינג'ר, פפריקה, זרעי כוסברה, זעפרן, שום

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני אורז, מתכוני מזרחי

www.rotev.co.il

אורז לבנוני

שקדים,שמן,קינמון,כורכום,כוסברה , בשר כבש, בצל, גמבה, צימוקים, אורז, שמן זית, גרעין, צנוברים, מלח, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, ציפורן, כמון, פפריקה מתוקה

ראו גם: מתכוני אורז, מתכוני לבנוני

www.foodis.co.il

ביריאני מחזה עוף

הביריאני היא משפחת תבשילים המבוססים על בשר ואורז ומתובלים במחית שום, כוסברה ותערובת תבלינים יבשים. אפשר להכינו מבשר כבש או בקר ולשלוט במידת החריפות על-ידי כמות הפלפלים החריפים שמוסיפים לתבשיל.