|
שילוב טעמים מיוחד - סלט עלים עם אגסים מבושלים ביין אדום, אגוזים קצוצים ופרוסות גבינת צאן
שקדים,שמן,קלי,יין,-סלרי
, עוף, גבינה, חמוציות, קינואה, אגסים, אנדיב, לימון, סלק, יין אדום, אגוזי לוז, חומץ שרי, שמן זית, קוסקוס, מיונז, סירופ, חרדל, טופו, סוכר, דבש, עלי דפנה, שומשום, קינמון, פלפל, רוקט, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של השפית אביגיל ביסר.
שקדים,שמן,קלי,יין,-סלרי
, דג פורל, חמאה, גמבה, יין שרי, חומץ בן יין לבן, אגוזי לוז, שמן זית, סוכר, קמח, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
השומשום והשקדים הקלויים מוסיפים עניין ובריאות
שקדים,שמן,קלי,יין,-סלרי
, שעועית ירוקה, בצל ירוק, מיץ לימון, רוטב סויה, דבש, שומשום
www.hashulchan.co.il
|
שקדים,שמן,קלי,יין,-סלרי
, דג פורל, חמאה, גמבה, יין שרי, חומץ בן יין לבן, אגוזי לוז, שמן זית, אגוזים, סוכר, קמח, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון איטלקי מתוק
שקדים,שמן,קלי,יין,-סלרי
, טלה, חמאה, לימון, יין לבן יבש, אבקת סוכר, קמח, בצק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
בהגשת מרק זה יש הפתעה נהדרת: הסועדים מקבלים לשולחן אבטיח קר, חתום וסגור עם אגלי טל צוננים. לפי החריץ המשונן הם מנחשים כבר שהאבטיח טומן בקרבו דבר מה. אולי סלט? כאשר מסירים את המכסה, הצונן אף ..
שקדים,שמן,קלי,יין,-סלרי
, בשר, פטריות מיובשות, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל ירוק, שמפניון, אבטיח, יין לבן יבש, שמן שומשום, רוטב סויה, מרק צח, סוכר, פלפל לבן, זנגביל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שקדים,שמן,קלי,יין,-סלרי
, גמבה, פלפל ירוק, רימון, בצל, רום, חומץ בן יין לבן, שמן זית, סוכר, חלה, מרק, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טיב הסלט תלוי באיכותם של השקדים ובמידת הטריות שלהם. כשקונים, יש לבדוק, אם קיימת בשקדים חמצמצות נעימה ופריכות. אם נתקלים דווקא במרירות, מוותרים על השקדים. הרוטב של הסלט הוא תוצר של ריאקציה כי..
שקדים,שמן,קלי,יין,-סלרי
, דג לברק, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, מצה, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
חג הפסח הוא אחד החגים המבוסס בעיקר על מסורת ועל הרגלים העוברים מדור לדור. ככול שעבר הזמן והפתיחות הקולינרית גדלה, תוך כך גם ריבו המיזוגים הבין עדתיים יצרו הפתעות מעניינות במטבח.
שקדים,שמן,קלי,יין,-סלרי
, נקניקיה, כבדי עוף, כרעי עוף, מרגז, דג קרפיון, דג אנשובי, דג סלמון, לבבות ארטישוק, שעועית ירוקה, בצל סגול, תפוחי עץ, צימוקים, אפרסק, שזיפים, משמשים, תאנים, תמר, קוקוס, אגסים, בטטה, תפוזים, גזר, חסה, יין מוסקט, אגוזי מלך, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, שוקולד, אגוזים, מרציפן, סילאן תמרים, אגוזי פקאן, אורז, חרדל, מצה, קרם, דבש, עשבי תיבול, רוזמרין, קינמון, טימין, נענע, שום
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא