|
המתכון רק נראה ארוך, אבל ניתן להכין את כל אחד מהשלבים בקלות מראש, לשמור במקרר ולהרכיב לפני ההגשה. לפני שמתחילים צריך להצטייד ב-15 קוקוטים חד פעמיים מאלומיניום, ורצוי גם בברנר ומד חום לסוכר (אבל לא חובה).
שקדים,שמנת מתוקה,צימוקים,בצק,-פלפל שחור
, חמאה, חלב, אשכולית אדומה, שומר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקרים, אבקת סוכר, בצק פילו, חלמון, ביצים, קלי, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
סטפן לייק, השף­ קונדיטור של חברת שמרית, הכין מתכון ייחודי לסופגנייה טעימה, לא מטוגנת אלא אפויה, שאפשר ליהנות ממנה בלי ייסורי מצפון.
שקדים,שמנת מתוקה,צימוקים,בצק,-פלפל שחור
, שוקולד מריר, אבקת סוכר, מרגרינה, סוכריות, קמח לבן, ביצים, ריבה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תשכחו מהגביניות שמוכרים על המשקל בסופר20 מאפים • 10 דק' הכנה • לילה התפחה • 30 דק' הכנה • אפשר להקפיא
שקדים,שמנת מתוקה,צימוקים,בצק,-פלפל שחור
, גבינת ריקוטה, גבינת שמנת, חמאה, משמשים, פודינג וניל, חלמון, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, מרק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אזני המן / עוגיות נפלא גם להכנה עם ילדים
הבצק כל כך כייפי ונוח לעבודה שכל ילד יתענג להכין לו בעצמו את אזני ההמן שהוא אוהב.
תכינו את המליות שהילדים אוהבים ותנו להם ליצור. זה באמת כיף אמיתי...
שקדים,שמנת מתוקה,צימוקים,בצק,-פלפל שחור
, גבינת ריקוטה, שמנת חמוצה, גבינה, קליפת לימון, שזיפים, תמר, שומר, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, פודינג וניל, קונפיטורה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, ביסקוויט, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, שמרים, טחינה, מחמאה, סילאן תמרים, קקאו, ביצים, חלבה, נורי, קמח, קרם, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
שקדים,שמנת מתוקה,צימוקים,בצק,-פלפל שחור
, גבינת ריקוטה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, דבש, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של הקונדיטור סטפן לייק, חברת שימרית
שקדים,שמנת מתוקה,צימוקים,בצק,-פלפל שחור
, שוקולד מריר, אבקת סוכר, מרגרינה, סוכריות, קמח לבן, ביצים, מלח
food.walla.co.il
|
|
סטפן לייק, השף קונדיטור של חברת שמרית, הכין מתכון ייחודי לסופגנייה טעימה, לא מטוגנת אלא אפויה, שאפשר ליהנות ממנה בלי ייסורי מצפון.
שקדים,שמנת מתוקה,צימוקים,בצק,-פלפל שחור
, שוקולד מריר, אבקת סוכר, מרגרינה, סוכריות, קמח לבן, ביצים, מלח
food.walla.co.il
|
|
מאפי שמרים רכים במילוי גבינות מתוקות, צימוקים ופירורי שטרויזל פריכים מעל
שקדים,שמנת מתוקה,צימוקים,בצק,-פלפל שחור
, חמאה, גבינת שמנת, גבינת ריקוטה, גבינה, משמשים, תפוחי עץ, סוכר, קמח, ביצים, שמרים, פודינג וניל, חלמון, פודינג, וניל, מרק, סוכר חום, אגוזים, מלח, תמצית וניל, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
רק להוסיף גלידה ולהתענג - פאי מרשים שמשלב בצק חמאה פריך במילוי עשיר של תפוחים
שקדים,שמנת מתוקה,צימוקים,בצק,-פלפל שחור
, כבד, דג סלמון, גבינה, חמאה, לבנה, פירות יער, תפוחים, ליקרים, קרם פטיסייר, בצק פריך, שוקולד, שערות קדאיף, ביצים, גלידה, אורז, חלבה, סוכר, קמח, קפה, דבש, מרק
food.nana10.co.il
|
|
את עוגת התפוחים הבאה קיבלה תמי הלברכט מזיגי, חברה טובה מגרמניה. היא משלבת בתוכה שקדים, תפוחים ובצק פריך עדין ויכולה להיות מושלמת לעונת החגים המתקרבת
שקדים,שמנת מתוקה,צימוקים,בצק,-פלפל שחור
, חלב, חמאה, תפוחים, לימון, תפוחי עץ, קליפת לימון, תמר, מיץ לימון, יין, בצק פריך, ביצים, סוכר, קמח, קלי, חלבון, אבקת סוכר, לחמניה, אגוזים, אגוזי פקאן, דבש
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא