|
עוגיות פלורנטינים קטנות ומקסימות עם מלית קראמלית משקדים פרוסים, דבש ותפוז, מעל לתחתית בצק עשיר, עבה, רך ומתפורר. זהירות: מתמכרים להן בקלות.
שקדים,שמנת,חמאה,דבש,אבקת אפיה,-מיץ לימון
, שמנת מתוקה, תפוזים, ליים, קורנפלור, מרגרינה, סוכר, קמח, בצק, תמצית וניל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המקור הוא וינאי כמובן.
חמש דקות הליכה מדמל, ממש מאחורי האופרה בתחילת מדרחוב קרנטנר (Philharmonikerstrasse 4), נמצא מלון זאכר
(Sacher). למלון המפואר הזה מסעדה ובתי קפה ידועים, אך מה שידוע עו..
שקדים,שמנת,חמאה,דבש,אבקת אפיה,-מיץ לימון
, חלב, ברנדי, ליקרים, סוכר, חלמון, שוקולד מריר, קמח תופח, חלבון, קונפיטורה, מצה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
עוגה בחושה עם ניחוחות חג
עוגת שקדים דבש ותפוח
מצרכים:
שמים בקערה:
2 כוסות שקדים טחונים דק (קניתי בחנות תבלינים שיהיה טרי )
1/2 1 כוסות קמח
שקית אבקת אפיה
3 ביצים טרופות במזלג
200 מל שמנת חמו..
שקדים,שמנת,חמאה,דבש,אבקת אפיה,-מיץ לימון
, שמנת חמוצה, תפוחי עץ, ליקרים, יין, סירופ שוקולד, ביצים, סירופ מייפל, סילאן תמרים, סוכר, שמן, קמח, סודה לשתיה, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
הצרפתיות השובבות הללו מורכבות משכבה דקיקה של בצק פריך ומשכבה של קרמל עם שקדים. כאן שדרגתי אותן עם משמשים מיובשים, דבש וקליפת תפוז מגוררת לקבלת ניחוחות מקומיים.
שקדים,שמנת,חמאה,דבש,אבקת אפיה,-מיץ לימון
, שמנת מתוקה, קליפת תפוז, משמשים, תפוחי עץ, ענבים, קורנפלור, בצק פריך, חלמון, לחם, סוכר, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מערבבים את כל המצרכים לבצק, מרדדים וממלאים בהמון פרג שנותר עסיסי בזכות הדבש והחלב. ויש גם בונוס: הרולדה נשמרת מצוין במקפיא
שקדים,שמנת,חמאה,דבש,אבקת אפיה,-מיץ לימון
, עוף, בקר, בשר, שמנת חמוצה, חלב, גבינה, לימון, שעועית, תותים, חזרת, בצק פריך, טוסט, קמח, סוכר וניל, סוכר, ביצים, בצק, בצק עלים, לחמניה, שוקולד, פתיתים, עוגיות אוראו, שוקולד נוטלה, אורז, מרק, פרג, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
עוגה בחושה, אך לא כבדה אלא אוורירית ונימוחה, עם טוויסט של תפוח עץ, אגוזי פקאן, שמנת חמוצה ותבלינים. לגיוון, ניתן להחליף את האגוזים בצימוקים לבנים ולהוסיף ג'ינג'ר וציפורן
שקדים,שמנת,חמאה,דבש,אבקת אפיה,-מיץ לימון
, שמנת חמוצה, תפוחי עץ, תפוחים, תאנים, יין לבן חצי יבש, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, סוכר, קמח, מרק, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
עוגת חג מיוחדת עם קוביות תפוחי עץ מתובלים, שמנת מתוקה וגבינת ריקוטה שהופכת את העוגה לרכה ועסיסית
שקדים,שמנת,חמאה,דבש,אבקת אפיה,-מיץ לימון
, גבינת ריקוטה, גבינה, חלב, פירות יער, תפוחים, משמשים, לימון, לוף, אבקת סוכר, סוכר לבן, ביצים, וניל, קמח, קינמון, פרג
food.nana10.co.il
|
|
הן מורכבות משכבה דקיקה של בצק פריך ומשכבה של קרמל עם שקדים. שדרגתי עם משמשים מיובשים, דבש וקליפת תפוז מגוררת לקבלת ניחוחות מקומיים
שקדים,שמנת,חמאה,דבש,אבקת אפיה,-מיץ לימון
, שמנת מתוקה, משמשים, תפוזים, קורנפלור, בצק פריך, חלמון, סוכר, קמח, קלי, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף רונן דברת בלוך.
שקדים,שמנת,חמאה,דבש,אבקת אפיה,-מיץ לימון
, שמנת מתוקה, חלב, תפוחי עץ, תפוחים, שומר, סוכר חום, חלמון, אגוזי פקאן, קמח, בצק, קינמון
food.walla.co.il
|
שקדים,שמנת,חמאה,דבש,אבקת אפיה,-מיץ לימון
, שמנת מתוקה, תפוזים, ליים, קמח, קורנפלור, סוכר, מרגרינה, מלח, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא