|
המתכון רק נראה ארוך, אבל ניתן להכין את כל אחד מהשלבים בקלות מראש, לשמור במקרר ולהרכיב לפני ההגשה. לפני שמתחילים צריך להצטייד ב-15 קוקוטים חד פעמיים מאלומיניום, ורצוי גם בברנר ומד חום לסוכר (אבל לא חובה).
שקדים,שמנת,קלי,צימוקים,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אשכולית אדומה, שומר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקרים, בצק פילו, חלמון, ביצים, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
אזני המן / עוגיות נפלא גם להכנה עם ילדים
הבצק כל כך כייפי ונוח לעבודה שכל ילד יתענג להכין לו בעצמו את אזני ההמן שהוא אוהב.
תכינו את המליות שהילדים אוהבים ותנו להם ליצור. זה באמת כיף אמיתי...
שקדים,שמנת,קלי,צימוקים,אבקת סוכר
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, קליפת לימון, שזיפים, תמר, שומר, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, פודינג וניל, קונפיטורה, אבקת אפיה, סוכר וניל, ביסקוויט, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, שמרים, טחינה, מחמאה, סילאן תמרים, קקאו, ביצים, חלבה, נורי, קמח, קרם, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
שקדים,שמנת,קלי,צימוקים,אבקת סוכר
, חמאה, גבינה, חלב, לימון, רום, פרורי לחם, בצק פילו, חלמון, ביצים, סולת, שמן, קמח, תמצית וניל, קינמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
את עוגת התפוחים הבאה קיבלה תמי הלברכט מזיגי, חברה טובה מגרמניה. היא משלבת בתוכה שקדים, תפוחים ובצק פריך עדין ויכולה להיות מושלמת לעונת החגים המתקרבת
שקדים,שמנת,קלי,צימוקים,אבקת סוכר
, חלב, חמאה, שמנת מתוקה, תפוחים, לימון, תפוחי עץ, קליפת לימון, תמר, מיץ לימון, יין, בצק פריך, ביצים, סוכר, קמח, חלבון, לחמניה, אגוזים, אגוזי פקאן, בצק, דבש
food.nana10.co.il
|
|
רושם מתוק - שטרודל פריך ומענג במילוי גבינה מתוקה ונגיעות של צימוקים, שמתכסה בשכבה דקיקה של אבקת סוכר. מומלץ להגיש עם גלידת או רוטב וניל
שקדים,שמנת,קלי,צימוקים,אבקת סוכר
, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, לבנה, קליפת לימון, ליים, רום, גלידת וניל, פרורי לחם, בצק פילו, שמן צמחי, חלבון, חלמון, ביצים, סולת, קמח, תמצית וניל, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
הבסיס עשוי מבצק פריך משובח, שמכינים עם תוספת עשירה של שקדים טחונים. שווה להכין כמות כפולה ולשמור במקפיא לפעם הבאה
שקדים,שמנת,קלי,צימוקים,אבקת סוכר
, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, יין, בצק פריך, חלבון, חלמון, ביצים, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של מיכל לוי - אלחלל מתוך הספר עוגיות ועוד. אוזני המן מסורתיות לפורים, בטעם מעודן במיוחד שנוצר הודות לשקדים טחונים המחליפים מחצית מהקמח.
שקדים,שמנת,קלי,צימוקים,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קליפת תפוז, ביצים, קמח, בצק, פרג, מלח
food.walla.co.il
|
שקדים,שמנת,קלי,צימוקים,אבקת סוכר
, חמאה, גבינה, חלב, לימון, קורנפלור, חלמון, שמרים, ביצים, קמח, בצק, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שקדים,שמנת,קלי,צימוקים,אבקת סוכר
, הודו, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, קליפת תפוז, בצק, קמח, ביצים, סוכר, מלח, פרג
www.bishulim.co.il
|
שקדים,שמנת,קלי,צימוקים,אבקת סוכר
, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, קליפת תפוז, תפוזים, בצק, קמח, ביצים, סוכר, אגוזי לוז, מלח, פרג
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא