|
מתכון לעוגת שמרים אוורירית. אפשר להחליף את המילוי במה שאתם אוהבים
שקדים,שמרים,חלב
, חמאה, משמשים, בצק, סוכר, סוכר וניל, קמח, ביצים, פודינג וניל, שוקולד צ'יפס, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוגת שמרים אוורירית. אפשר להחליף את המילוי במה שאתם אוהבים
שקדים,שמרים,חלב
, חמאה, משמשים, בצק, סוכר, סוכר וניל, קמח, ביצים, פודינג וניל, שוקולד צ'יפס, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
אחד הלהיטים המתוקים של בר לחם. ענת מאירי מגלה לנו שסוד הטעם נמצא בשוקולד הלבן
שקדים,שמרים,חלב
, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, לוף, פתיתי שוקולד, קרם פטיסייר, בצק שמרים, קורנפלור, חלמון, ביצים, סוכר, קמח, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לבריגדרוס יש מרקם מושלם, בין פאדג' לטראפלס, ותמצאו אותם כמעט בכל חגיגת יומולדת בברזיל. כאן הוספנו קליפות תפוזים מסוכרות קצוצות דק וכיסינו בפסיפס של שקדים קצוצים. כמו בבישול מרציפן לבריגדרוס ..
שקדים,שמרים,חלב
, חמאה, קוקוס, אגוזי מלך, סוכריות, אגוזים, קקאו, שמן, קלי, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
הקוגלהוף שייכת לז’אנר של עוגות גרמניות לטבילה בקפה. בארץ מכירים אותה בגרסתה הבחושה, אולם כאן בחרתי להביא דווקא את זו היקית, העשויה מבצק שמרים במילוי פקאן, קינמון וסוכר חום.
שקדים,שמרים,חלב
, חמאה, תפוחי עץ, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, בצק שמרים, סוכר חום, ביצים, קקאו, קמח, קפה, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הכינה וצילמה:al55 צמות קריספיות מפתיעות ומלהיבות צילום למעלה של al55
נוסטלגיה במחברת של פירגה
צמות קריספיות מתפצפצות בפה במליות שונות.
במקור המלית שוקולד. אני ממלאת גם בממרחים כמו ממרח אגוז..
שקדים,שמרים,חלב
, שמנת חמוצה, חמאה, ליקרים, רום, יין, ממרח נוטלה, אבקת סוכר, חלמון, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, קפה, טחינה, קקאו, חלבה, קמח, קרם, בצק, קינמון, פרג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
יש ללחוץ על התמונות להגדלה פרעצל בבצק משגע וטעים-פירגה פרעצלים כמו ביגלך מבצק שמרים- מומלץ בחום ניתן להקפאה. ניתן להכין לחמניות נפלאות.
אתם קובעים את עובי הפרעצל. שרוך דק ייתן פרעצל קריספי..
שקדים,שמרים,חלב
, נקניק, חמאה, יין, סירופ מייפל, בצק שמרים, סוכר חום, סוכר לבן, לחמניה, קמח לבן, סילאן תמרים, ביצים, שמן, לחם, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
העוגיות השקדיות הללו נפלאות ליד הקפה של אחר הצהריים. חשוב להצטייד בתבנית סיליקון לפיננסייר עם שקעים קטנים בצורת כיפה ובשקית זילוף. אם רוצים, אפשר להכין קוביות תפוז מסוכר (ראו הוראות הכנה בהמ..
שקדים,שמרים,חלב
, חמאה, קליפת תפוז, אוכמניות, תפוזים, שומר, פטל, לוף, אבקת אפיה, סירופ תירס, אבקת סוכר, גלוקוזה, חלבון, שוקולד, אגוזים, קמח, קפה, מרק, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת השמרים ששיגעה את הרשת: נימוחה, שופעת קרם שקדים מעולה ונבצעת בקלות ביד, בזכות טכניקת הכנה מיוחדת עוגת שמרים עם קרם שקדים לימוני. שקדים פרוסים מעניקים את המגע הסופי (צילום: מרילין..
שקדים,שמרים,חלב
, חמאה, קליפת לימון, ברנדי, רום, מרגרינה, קמח לבן, ביצים, סירופ, רוטב סויה, סוכר, בצק, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מומלץ להגיש אותה מיד בתום האפייה, אבל אפשר גם להקפיא. העוגה תופחת ובזמן האפייה עולה מעל דפנות התבנית - וכך נוצר ה כתר המפואר שעל ראשה
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא