מתכונים עם שרדונה, כרישה

מרק בצל ופטריות בשרדונה

שרדונה,כרישה , גבינה צהובה, גרוייר, גבינת אמנטל, חמאה, פורטבלו, שמפיניון, פטריות, בצל, לוף, יין לבן יבש, קרוטונים, שמן זית, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מרק בצל, מתכוני בצל ופטריות, מתכוני שרדונה

www.xnet.co.il

פילה מוסר ים על תבשיל ארטישוק ירושלמי

פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי

שרדונה,כרישה , דג מוסר, חמאה, פטריות יער, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי

ראו גם: מתכוני פילה מוסר ים, מתכוני תבשיל, מתכוני ארטישוק ירושלמי

www.mako.co.il

מרק בצל ספרדי

מתכון באדיבות השף אלון גונן ממסעדת אל-בריו

שרדונה,כרישה , גבינה, כוסברה, בצל, יין לבן, בצק עלים, שמן זית, קלי, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, קימל, שום

ראו גם: מתכוני מרק בצל, מתכוני ספרדי, מתכוני מרק

food.walla.co.il

אוסבוקו טלה

שרדונה,כרישה , טלה, ראש סלרי, קולורבי, שורש, בצל, גזר, מיץ לימון, יין לבן, קמח מצה, שמן, פלפל שחור, אורגנו, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אוסבוקו טלה, מתכוני אוסבוקו, מתכוני טלה

rest.co.il

מרק בצל וכרישה

מתכון מהיר למרק בצל וכרישה שיפיץ ריחות משגעים ויחמם לכם הבטן והלב. מומלץ להגיש עם לחם קלוי שסופג את הטעמים

שרדונה,כרישה , ציר עוף, ענבים, בצל, תפוחי עץ, יין לבן יבש, שמן תירס, שקדים, טוסט, טופו, קמח, קרח, לחם, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין, דפנה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק בצל, מתכוני בצל וכרישה, מתכוני כרישה

food.nana10.co.il

פילה דג דניס אפוי ברוטב קרם סלרי, פטריות ויין

שרדונה,כרישה , דג דניס, שמנת מתוקה, חמאה, שמפיניון, ראש סלרי, עלי תרד, פטריות, בצל, לוף, אגוזי פקאן, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פילה דג, מתכוני דג דניס, מתכוני דניס אפוי

www.mouse.co.il

אוסובוקו טלה

שרדונה,כרישה , אוסובוקו, טלה, ראש סלרי, קולרבי, לימון, שורש, בצל, גזר, יין לבן, שמן, קמח, פלפל שחור, אורגנו, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני אוסובוקו, מתכוני טלה

www.mouse.co.il

בלנקט של טלה

את המנה הזו הורישו לעולם מלכי בורגון והיא הפכה למנת ביסטרו קלאסית. מדובר בעצם בתבשיל לבנבן (לכאורה לא מגרה) של בשר בהיר (עגל חלב, עופות וטלה) או ירקות בהירים (לבבות כרוב או ראשי סלרי) ואפיל..