|
דג עסיסי הנאפה בתנור עם עגבניות, לפת ושומר ועובר אחר כך לבישול על הגז יחד עם חמאה ויין לבן ליצירת רוטב סמיך ועשיר בטעמים
שרדונה,מלח,יין,חמאה
, דג לוקוס, פלפל חריף, עגבניות, לפת, שומר, בצל לבן, בצל ירוק, יין לבן, יין לבן יבש, מרווה, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
שרדונה,מלח,יין,חמאה
, דג מוסר, פטריות יער, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
פטוצ'יני פונגי ברוטב שמנת
שרדונה,מלח,יין,חמאה
, שמנת, שמנת מתוקה, בצל ירוק, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, שמן זית, סוכר, ספגטי, שום, פטרוזיליה, שמיר, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
שרדונה,מלח,יין,חמאה
, גבינה צהובה, גרוייר, גבינת אמנטל, פורטבלו, שמפיניון, פטריות, בצל, לוף, יין לבן יבש, קרוטונים, שמן זית, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.xnet.co.il
|
|
שרדונה,מלח,יין,חמאה
, ציר עוף, יין שרדונה, שמן זית, מרגרינה, גזר, שום, טימין, פלפל
www.rotev.co.il
|
|
יוגב ירוס, שף מסעדת מל ומישל
שרדונה,מלח,יין,חמאה
, דג מוסר, יוגורט, אספרגוס, אנדיב, לימון, תפוזים, יין לבן יבש, שמן זית
food.walla.co.il
|
|
מתכון של ערן ירוחם, שף ובעלים של בית הספר לבישול פודסטפס
שרדונה,מלח,יין,חמאה
, כבדי עוף, ציר עוף, תפוחי עץ, בצל לבן, יין לבן, שמן סויה, מחמאה, דבש, מקל קינמון, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום
food.walla.co.il
|
|
שרדונה,מלח,יין,חמאה
, יין לבן, חלמון, שמן זית, רביולי, קמח, בצק, פטרוזיליה, שום
food.walla.co.il
|
|
שרדונה,מלח,יין,חמאה
, שמנת, גבינה, תפוחי אדמה, בצל, פטריות, יין לבן, ניוקי, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל, פטרוזיליה, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא