|
שרימפס,גזר
, נבטים, פטריות, בצל, כרוב, לאגר, יין אדום, רוטב סויה, קורנפלור, שמן, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, שום, זנגביל, פלפל צ'ילי
www.cookshare.co.il
|
|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
שרימפס,גזר
, קלמארי, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הווייטנאמים טוענים שאורז מבושל שנח במקרר יומיים-שלושה סופח טוב יותר את הטעמים של הרוטב. אם המחבת לא מספיקה לכל הכמות, מקפיצים בכמה סבבים. בצילום הוספנו זרעי לוטוס חלוטים, ששמורים בווייטנאם ל..
שרימפס,גזר
, חזה עוף, בצל ירוק, כוסברה, שומר, אננס, רוטב דגים, ביצים, אורז, שמן, עשבי תיבול, פלפל שחור, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הדרך הוייטנאמית לארוז סלט לפיקניק או אפילו לקחת אותו לארוחת צהריים למשרד. מגישים עם מטבל רוטב דגים (מתכון כאן).
שרימפס,גזר
, חזה עוף, נבטי שעועית, חסה ערבית, כוסברה, נבטים, ליים, רוטב דגים, אטריות, חביתה, פילו, אורז, טופו, בזיליקום, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
שרימפס,גזר
, חזה עוף, שעועית, בוק צ'וי, סלרי, בצל, יין, ביצים, נודלס, רוטב צדפות, מרינדה, אורז, קורנפלור, שמן, רוטב סויה, סוכר
www.rotev.co.il
|
|
שרימפס,גזר
, פלפל אדום, פלפל צהוב, בצל ירוק, כוסברה, רוטב צ'ילי, סוכר, רוטב סויה, קורנפלור, שמן שומשום, שמן, ג'ינג'ר, שום, פלפל
www.rotev.co.il
|
|
מנת אטריות שקופות מוקפצת עם קארי מסינגפור ללא חלב קוקוס
שרימפס,גזר
, חזה עוף, שעועית ירוקה, נבטי שעועית, בצל, רוטב סויה, שמן תירס, אטריות, קארי, סוכר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
כל שמחת החיים של המרכיבים הויטנאמיים במחבת אחת
שרימפס,גזר
, חזה עוף, בצל ירוק, כוסברה, אננס, רוטב דגים, אורז, שמן, פלפל שחור, עירית, מלח
food.walla.co.il
|
|
שרימפס,גזר
, שמנת מתוקה, חמאה, ראש סלרי, בצל, יין לבן, רסק עגבניות, קלי, פלפל אנגלי, עלי דפנה
food.walla.co.il
|
|
אריזה אישית ומגולגלת לסלט בגרסה הוייטנאמית. מגישים עם מטבל רוטב דגים
שרימפס,גזר
, נבטי שעועית, חסה ערבית, כוסברה, לימון, מיץ ליים, רוטב דגים, גרעין, אטריות, אורז, סוכר, בזיליקום, עירית, פלפל, שום
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא