|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
שרימפס,יין לבן,בזיליקום
, קלמארי, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, גזר, לינגוויני, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המרק הזה הוא מיוחד במינו. אם מישהו היה מכין לי כזה דבר, הייתי מאוד מתרשם. תנסו - אתם תאהבו את זה. אני מבסס את המרק הזה בעיקר על צדפות, כי הן טעימות וזולות. אתם יכולים להוסיף איזה פירות ים שת..
שרימפס,יין לבן,בזיליקום
, פירות ים, דג ברבוניה, קלמארי, צדפות, גמבה, עגבניות, קישואים, שומר, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, חלמון, ביצים, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מיורן, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
ספגטי שרימפס וקאלמרי מנה קלאסית של המטבח האיטלקי
בנוסח פורטו פינו
שרימפס,יין לבן,בזיליקום
, קלמארי, חמאה, שמנת מתוקה, לימון, עגבניות שרי, יין לבן יבש, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון חמוד קל להכנה כיף כמתאבן או לליווי דגים
שרימפס,יין לבן,בזיליקום
, קלמארי, חמאה, יין לבן יבש, שום, מרווה, טרגון, מלח, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
שרימפס,יין לבן,בזיליקום
, חמאה, עגבניות שרי, לימון, קרוטונים, שמן זית, קלי, לחם, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, אורגנו, שום
food.walla.co.il
|
|
מתכון הבית של השף אמיר אגרביה, מסעדת סי בס, תל אביב.
שרימפס,יין לבן,בזיליקום
, פירות ים, קלמארי, דג בס, שמנת מתוקה, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח ים, טימין, שום
food.walla.co.il
|
שרימפס,יין לבן,בזיליקום
, קלמארי, גבינת רוקפור, שמנת, עגבניות, שמן זית, פסטו, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
rest.co.il
|
שרימפס,יין לבן,בזיליקום
, סרטנים, לובסטר, גבינת עיזים, עגבניות, בצל, תפוזים, שומר, ברנדי, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, זעפרן, אניס, דפנה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא