מתכונים עם שרימפס, כוסברה, חזה עוף

פרש רול

הדרך הוייטנאמית לארוז סלט לפיקניק או אפילו לקחת אותו לארוחת צהריים למשרד. מגישים עם מטבל רוטב דגים (מתכון כאן).

שרימפס,כוסברה,חזה עוף , נבטי שעועית, חסה ערבית, נבטים, ליים, גזר, רוטב דגים, אטריות, חביתה, פילו, אורז, טופו, בזיליקום, עירית

ראו גם: מתכוני פרש, מתכוני רול

www.hashulchan.co.il

אורז מוקפץ עם שרימפס, אננס וירקות

הווייטנאמים טוענים שאורז מבושל שנח במקרר יומיים-שלושה סופח טוב יותר את הטעמים של הרוטב. אם המחבת לא מספיקה לכל הכמות, מקפיצים בכמה סבבים. בצילום הוספנו זרעי לוטוס חלוטים, ששמורים בווייטנאם ל..

שרימפס,כוסברה,חזה עוף , בצל ירוק, שומר, אננס, גזר, רוטב דגים, ביצים, אורז, שמן, עשבי תיבול, פלפל שחור, עירית, מלח

ראו גם: מתכוני אורז מוקפץ, מתכוני שרימפס, מתכוני אננס

www.hashulchan.co.il

סלט פומלות

המתכון המלא לסלט פומלות של גיל חובב מהשף המעופף - מנה תילאנדית מסורתית של סלט חזה עוף, בוטנים, פומלה ורוטב סויה

שרימפס,כוסברה,חזה עוף , בצל סגול, בצל, פומלה, קוקוס, לימון, ליים, פלפל אדום, שמן תירס, בוטנים, רוטב סויה, סוכר, מלח

ראו גם: מתכוני סלט

www.mako.co.il

אורז מוקפץ עם שרימפס, אננס וירקות

כל שמחת החיים של המרכיבים הויטנאמיים במחבת אחת

שרימפס,כוסברה,חזה עוף , בצל ירוק, אננס, גזר, רוטב דגים, אורז, שמן, פלפל שחור, עירית, מלח

ראו גם: מתכוני אורז מוקפץ, מתכוני שרימפס, מתכוני אננס

food.walla.co.il

סלט מדוזה ויאטנמי

בעקבות נחיל המדוזות המשתלט, החלטנו למצוא לכם את הדרך המושלמת לנקום ברכיכה הימית הצורבת

שרימפס,כוסברה,חזה עוף , בשר, בצל ירוק, מלפפונים, שמן שומשום, רוטב דגים, גרעין, בוטנים, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סלט, מתכוני ויאטנמי

food.walla.co.il

מרק דלעת מתובל

יש כאן המון תבלינים, ובכל זאת נשמרת ההרמוניה ביניהם בזכות חלב הקוקוס.רוצים לשדרג את המרק? הוסיפו לכל מנה כמה שרימפס מוקפצים או רצועות חזה עוף צלוי.

שרימפס,כוסברה,חזה עוף , ציר עוף, דלעת, בצל, חלב קוקוס, ציר ירקות, גרעין, שמן זית, מרק, זרעי כוסברה, מקל קינמון, פלפל צ'ילי, זרעי כמון, פלפל שחור, ג'ינג'ר, כורכום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק דלעת, מתכוני מתובל, מתכוני דלעת

www.hashulchan.co.il

פאד תאי

מהרגע שכל החומרים עומדים בהקשב ליד הכיריים והווק חם, רק שש דקות מפרידות ביניכם לבין החופים הקסומים של תאילנד. עצה שלנו: לעבוד בשני מחזורים, כל פעם על שתי מנות.