|
הפטנט כאן הוא לחלוט את השרימפס ולהשקות אותם מייד במיץ לימון ושמן זית. כך הם סופגים את הנוזלים ויוצאים עסיסיים במיוחד.
שרימפס,לימון,לוף
, בקר, תפוזים, אבוקדו, נבטים, מיץ לימון, שמן זית, שוקולד, קלי, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מדהים מדהים מדהים השילוב של דג שירמפס קלמרי ומנגו ברוטב עוקצני משהו
שרימפס,לימון,לוף
, חזה הודו, דג אדמונית אמנון, דג אמנון, קלמארי, מנגו, פטריות שמפיניון, גזר, בצל, תפוחי עץ, יין לבן יבש, מיץ לימון, מיונז, חלמון, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, מלח, נענע, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של איתן שמבן, מסעדת 'פרונטו'.
שרימפס,לימון,לוף
, ציר דגים, פירות ים, תפוחי אדמה, ראש שום, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, מלח
food.walla.co.il
|
|
שרימפס,לימון,לוף
, ראש שום, תרד, יין לבן, שמן זית, רוטב צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
כל הדגים המשמשים להכנת בסיס בויאבס אפשר להקפיא, או לקנות קפואים - מלבד הברבוניה, אותה רצוי מאוד לא להקפיא, כי היא עדינה מאוד, וממילא זה הדג הנפוץ יותר מכל החבורה. כמובן שיש להפשיר את הדגים הקפואים לפני השימוש.
שרימפס,לימון,לוף
, דג ברבוניה, דג לוקוס, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עגבניות, ראש שום, בצל, יין לבן יבש, פסטיס, ליקרים, חרדל דיז'ון, שמן זית, ביצים, זעפרן, אניס
www.hashulchan.co.il
|
שרימפס,לימון,לוף
, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל ירוק, עגבניות, כוסברה, מנגולד, תפוזים, ליים, מיץ עגבניות, רוטב צ'ילי, אבקת סוכר, שמן תירס, מרינדה, טבסקו, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון בנוסח צרפתי עם מגע קל של המזרח הרחוק.
שרימפס,לימון,לוף
, ציר דגים, צדפות, שמנת מתוקה, חמאה, בצל שאלוט, אספרגוס, יין לבן יבש, שמן זית, חומץ, קרם, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, זעפרן, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שרימפס,לימון,לוף
, ציר דגים, צדפות, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, ראש שום, שומר, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שרימפס,לימון,לוף
, שעועית ירוקה, כוסברה, בצל, שורש, מיץ לימון, חלב קוקוס, רוטב סויה, רוטב דגים, שמן צמחי, אורז, סוכר, למון גראס, מלח
www.mouse.co.il
|
שרימפס,לימון,לוף
, קלמארי, חסה אדומה מסולסלת, עלי בייבי, עגבניות, מלפפונים, נבטים, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, מרינדה, מיונז, אגוזי קשיו, רוטב סויה, סוכר, שמן, שום
www.mouse.co.il
|
|
|
לעמוד הבא