|
“טיגון ואלכוהול הולכים כבר דורות יחד,” אומר רפי כהן. “עם מנות פריכות כמו סיגרים, שרימפס, ברבוניות או כנפיים.” בבר רפי מגיש את המנה הזו כפסטל, אבל כדי לחסוך לכם את הקיפול, הנה גרסת הסיגר.מה ש..
שרימפס,מרטיני,מלח,כוסברה,חזרת,בוטנים
, פלפל שאטה, לימון, בצל, יין לבן, חומץ אורז, רוטב דגים, שמן תירס, סוכר, קמח, קלי, קפיר ליים, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|