|
להכין ולהקפיא - בסיס מופלא לכל תבשילי הדגים
שרימפס,סרטנים,יין
, קלמארי, כרישה, גזר, לוף, קישואים, בצל לבן, ראש שום, סלרי, יין לבן יבש, עלי דפנה, שמיר, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, פלפל אנגלי, כוכב אניס
www.mako.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שרימפס,סרטנים,יין
, ציר דגים, דג לוקוס, דג דניס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
מתכון להכנת קדרת פירות ים נפלאה, עם שרימפסים, קמלארי ומולים ברוטב חמאה, שמנת מתוקה
www.cooks.co.il
|
מנגולד ממולא בפירות ים על מצע מג'דרה ורוטב פלפלים קלויים
שרימפס,סרטנים,יין
, בשר, פירות ים, קלמארי, חמאה, שמנת מתוקה, מנגולד, עדשים, כוסברה, פלפלים, גמבה, בצל לבן, גזר, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, קולורבי, יין לבן, אורז בסמטי, שמן זית, שמן תירס, חומץ תפוחים, סוכר חום, מלח, שום, פלפל שחור, כמון, בהרט, קינמון, פלפל, אורגנו, טימין, מרווה
www.2eat.co.il
|
שרימפס,סרטנים,יין
, קלמארי, חמאה, שמנת מתוקה, יין לבן יבש, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
שרימפס,סרטנים,יין
, פירות ים, צדפות וונגולה, קלמארי, שמנת מתוקה, מיץ לימון, יין לבן, שמן זית, קארי, ג'ינג'ר, שום, מלח ים, עירית
www.foodis.co.il
|
שרימפס,סרטנים,יין
, בשר, כרישה, יין לבן, ברנדי, פירורי לחם, אגוזי מלך, פילו, עירית
rest.co.il
|
מתכון להכנת תבשיל פאייה ספרדי קלאסי מסוג פאייה נגרה, עם אורז שחור (דיו דיונונים) ופ
שרימפס,סרטנים,יין
, ציר דגים, קלמארי, פטריות שמפיניון, בצל, כרישה, לימון, יין לבן, שמן זית, אורז, פלפל צ'ילי, בזיליקום, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
שרימפס,סרטנים,יין
, צדפות, קלמארי, גבינה צהובה, חמאה, לימון, שמן, פטרוזיליה, פלפל לבן, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|