|
להכין ולהקפיא - בסיס מופלא לכל תבשילי הדגים
שרימפס,סרטנים,סלרי
, קלמארי, כרישה, גזר, לוף, קישואים, בצל לבן, ראש שום, יין לבן יבש, עלי דפנה, שמיר, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, פלפל אנגלי, כוכב אניס
www.mako.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שרימפס,סרטנים,סלרי
, ציר דגים, דג לוקוס, דג דניס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
מנגולד ממולא בפירות ים על מצע מג'דרה ורוטב פלפלים קלויים
שרימפס,סרטנים,סלרי
, בשר, פירות ים, קלמארי, חמאה, שמנת מתוקה, מנגולד, עדשים, כוסברה, פלפלים, גמבה, בצל לבן, גזר, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, קולורבי, יין לבן, אורז בסמטי, שמן זית, שמן תירס, חומץ תפוחים, סוכר חום, מלח, שום, פלפל שחור, כמון, בהרט, קינמון, פלפל, אורגנו, טימין, מרווה
www.2eat.co.il
|
שרימפס,סרטנים,סלרי
, בקר, שמנת, שמנת מתוקה, חמאה, שורש, בצל, גזר, שומר, ברנדי, רוטב סויה, שמן זית, שום, טימין, פלפל שחור, עשבי תיבול, רוזמרין, אורגנו
www.foodis.co.il
|
שרימפס,סרטנים,סלרי
, בקר, שמנת, שמנת מתוקה, חמאה, שורש, בצל, גזר, שומר, ברנדי, רוטב סויה, שמן זית, שום, טימין, פלפל שחור, עשבי תיבול, רוזמרין, אורגנו
www.foodis.co.il
|
שרימפס,סרטנים,סלרי
, ציר דגים, דג לבן, קלמארי, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל ירוק, פלפל חריף, גזר, קישואים, עגבניות, כוסברה, יין לבן, שמן זית, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח, פלפל, כורכום, פפריקה חריפה, זעפרן, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
שרימפס,סרטנים,סלרי
, בשר, קלמארי, כוסברה, כרישה, בצל, עראק, רסק עגבניות, מרק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, גזר, מלח
rest.co.il
|
שרימפס,סרטנים,סלרי
, דג פרידה, קלמארי, דג לוקוס, דג מוסר, סלרי אמריקאי, עגבניות, בצל, אלכוהול, פסטיס, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, זרעי שומר, פלפל לבן, עלי דפנה, גזר, זעפרן, אניס, שום, מלח
rest.co.il
|
שרימפס,סרטנים,סלרי
, בקר, שמנת מתוקה, חמאה, שורש, שומר, בצל, גזר, ברנדי, שמן זית, רוטב סויה, עשבי תיבול, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, טימין, שום
www.mouse.co.il
|
מתכון של איל לביא ממסעדת רוקח 73
שרימפס,סרטנים,סלרי
, קלמארי, דג פרידה, דג לוקוס, דג מוסר, סלרי אמריקאי, עגבניות, בצל, אלכוהול, פסטיס, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, זרעי שומר, פלפל לבן, עלי דפנה, רוזמרין, אורגנו, גזר, זעפרן, טימין, אניס, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|