|
התעוררתי באמצע הלילה עם תחושה של החמצה. מה קרה, שאלתי את עצמי
שרימפס,פטרוזיליה,-ג'ינג'ר
, ציר עוף, כרעיים, חמאה, לימון, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, חונקי כמרים, מרק עוף, שמן זית, פסטה, קלי, פנה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
פירות ים וריזוטו הם שילוב מוכר ונהדר. לעיתים צובעים את הריזוטו בשחור עם דיו של Seppia, שהוא קרוב משפחה של הקלמארי. כאן המרתי חלק מן הנוזלים ברוטב עגבניות, כדי לתת לו גוון יותר ים תיכוני, והו..
שרימפס,פטרוזיליה,-ג'ינג'ר
, ציר דגים, ציר עוף, קלמארי, חמאה, בצל שאלוט, שומר, לוף, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, שמן זית, אורז, פלפל לבן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
שרימפס,פטרוזיליה,-ג'ינג'ר
, קלמארי, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, גזר, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, סוכר, קלי, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוף עם אורז וירקות
שרימפס,פטרוזיליה,-ג'ינג'ר
, בייקון, ציר דגים, סרטנים, קלמארי, בצל, כרישה, גזר, עגבניות, פלפלים, בצל ירוק, פסטיס, מיץ לימון, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, זעפרן, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שרימפס,פטרוזיליה,-ג'ינג'ר
, ציר דגים, ציר עוף, פירות ים, דג פרידה, דג לוקוס, צדפות, בצל, אפונה ירוקה, פלפל אדום, פלפל קאיין, אורז, כורכום, זעפרן, שום, מלח
www.foodis.co.il
|
|
פסטה פירות ים - באדיבות השף עדי אבו, "בית בנמל - המסעדה"
שרימפס,פטרוזיליה,-ג'ינג'ר
, בשר, טלה, קלמארי, פלפל אדום, עגבניות, כרפס, סלרי, שמן קנולה, פלפל שחור, זעתר, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מנה מפוארת ומפנקת, קלה להכנה והסוד היחידי להצלחתה הוא טריות ואיכות המוצרים
שרימפס,פטרוזיליה,-ג'ינג'ר
, לוף, עגבניות, צלפים, שמן זית, רוטב צ'ילי, שום, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מדהים מדהים מדהים השילוב של דג שירמפס קלמרי ומנגו ברוטב עוקצני משהו
שרימפס,פטרוזיליה,-ג'ינג'ר
, חזה הודו, דג אדמונית אמנון, דג אמנון, קלמארי, מנגו, לוף, פטריות שמפיניון, גזר, בצל, תפוחי עץ, לימון, יין לבן יבש, מיץ לימון, מיונז, חלמון, שמן זית, פלפל, מלח, נענע, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
קדרת שרימפס וקלאמרי ברוקפור שמנת וברנדי
שרימפס,פטרוזיליה,-ג'ינג'ר
, קלמארי, גבינה צהובה, חמאה, גבינת רוקפור, שמנת מתוקה, עגבניות, ברנדי, קטשופ, מלח, פלפל, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא