|
להכין ולהקפיא - בסיס מופלא לכל תבשילי הדגים
שרימפס,פטרוזיליה,מלח,בצל לבן,-זיתים
, סרטנים, קלמארי, כרישה, גזר, לוף, קישואים, ראש שום, סלרי, יין לבן יבש, עלי דפנה, שמיר, פלפל שחור, פלפל אנגלי, כוכב אניס
www.mako.co.il
|
שרימפס,פטרוזיליה,מלח,בצל לבן,-זיתים
, עלי סלרי, כוסברה, חומוס, מיץ לימון, שמן קנולה, טחינה, פלפל, זעתר, שום
rest.co.il
|
מתכון מהמטבח הפרטי שלי.
שרימפס,פטרוזיליה,מלח,בצל לבן,-זיתים
, קלמארי, גבינת רוקפור, חמאה, עגבניות, מיץ לימון, יין לבן, פלפל, שום
www.mevashlim.com
|
מנגולד ממולא בפירות ים על מצע מג'דרה ורוטב פלפלים קלויים
שרימפס,פטרוזיליה,מלח,בצל לבן,-זיתים
, בשר, פירות ים, סרטנים, קלמארי, חמאה, שמנת מתוקה, מנגולד, עדשים, כוסברה, פלפלים, גמבה, גזר, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, קולורבי, יין לבן, אורז בסמטי, שמן זית, שמן תירס, חומץ תפוחים, סוכר חום, שום, פלפל שחור, כמון, בהרט, קינמון, פלפל, אורגנו, טימין, מרווה
www.2eat.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שרימפס,פטרוזיליה,מלח,בצל לבן,-זיתים
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, קלמארי, גזר, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, עירית
www.2eat.co.il
|
|
|