|
להכין ולהקפיא - בסיס מופלא לכל תבשילי הדגים
שרימפס,פטרוזיליה,סלרי,לוף,כוכב אניס,גזר
, סרטנים, קלמארי, כרישה, קישואים, בצל לבן, ראש שום, יין לבן יבש, עלי דפנה, שמיר, מלח, פלפל שחור, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שרימפס,פטרוזיליה,סלרי,לוף,כוכב אניס,גזר
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, קלמארי, בצל לבן, כרישה, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שרימפס, פטרוזיליה, סלרי, לוף, כוכב אניס, גזר?
- הכל על מתכונים עם שרימפס, פטרוזיליה, סלרי, לוף, כוכב אניס, גזר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|