|
פירות ים וריזוטו הם שילוב מוכר ונהדר. לעיתים צובעים את הריזוטו בשחור עם דיו של Seppia, שהוא קרוב משפחה של הקלמארי. כאן המרתי חלק מן הנוזלים ברוטב עגבניות, כדי לתת לו גוון יותר ים תיכוני, והו..
שרימפס,פלפל לבן,לוף
, ציר דגים, ציר עוף, קלמארי, חמאה, בצל שאלוט, שומר, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מתכון של השף רהב הררי, מסעדת מרתה.
שרימפס,פלפל לבן,לוף
, פירות ים, דג אינטיאס, קלמארי, דג טונה, דג מוסר, אשכולית אדומה, קולרבי, כוסברה, סלק, מיץ תפוזים, אגוזי קשיו, סוכר חום, שמן זית, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
שרימפס,פלפל לבן,לוף
, עגבניות, יין לבן, עראק, גרעין, שמן זית, פטרוזיליה, טימין, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|