מתכונים עם שרימפס, ציר דגים, פלפל אדום ללא בשר

פאייה פירות ים

שרימפס,ציר דגים,פלפל אדום,-בשר , ציר עוף, פירות ים, דג פרידה, דג לוקוס, צדפות, בצל, אפונה ירוקה, פלפל קאיין, אורז, פטרוזיליה, כורכום, זעפרן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פאייה פירות ים, מתכוני פאייה פירות, מתכוני פירות ים

www.foodis.co.il

שרימפס בנוסח קריאולי

שרימפס,ציר דגים,פלפל אדום,-בשר , חמאה, פלפל קאיין, פלפל צהוב, פלפל ירוק, לימון, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת שום, פלפל לבן, אורגנו, מלח גס

ראו גם: מתכוני שרימפס, מתכוני קריאולי

rest.co.il

פאייה מסורתית

מתכון של פול לוי ממסעדת אספניה באשדוד

שרימפס,ציר דגים,פלפל אדום,-בשר , דג פלמידה לבנה, דג אינטיאס, קלמארי, דג לוקוס, אפונה ירוקה, עגבניות, לימון, גמבה, בצל, אורז, שמן, קלי, מרק, פלפל שחור, זעפרן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פאייה, מתכוני מסורתית

food.walla.co.il

פאייה פירות ים

מתכון של אטליז-מעדנייה כצל'ה

שרימפס,ציר דגים,פלפל אדום,-בשר , ציר עוף, פירות ים, דג פרידה, צדפות, דג לוקוס, אפונה ירוקה, פלפל קאיין, בצל, אורז, פטרוזיליה, כורכום, זעפרן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פאייה פירות ים, מתכוני פאייה פירות, מתכוני פירות ים

food.walla.co.il

מוקקה

ניצן רז, שף מסעדת סושי סמבה

שרימפס,ציר דגים,פלפל אדום,-בשר , פירות ים, סרטנים, תמנון, קלמארי, דג בקלה, לבבות דקל, פלפל צהוב, פלפל ירוק, בצל אדום, כוסברה, לימון, חלב קוקוס, שמן דקלים, בוטנים, אורז, שום, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

food.walla.co.il

בויאבז, הגרסה הטוטאלית

המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי. דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..

שרימפס,ציר דגים,פלפל אדום,-בשר , סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית

ראו גם: מתכוני בויאבז

www.2eat.co.il

שרימפס בנוסח קריאולי- מסעדת פסטיס

שרימפס,ציר דגים,פלפל אדום,-בשר , חמאה, פלפל ירוק, פלפל צהוב, בצל, לימון, פלפל קאיין, יין לבן יבש, שמן זית, מלח גס, שום, פטרוזיליה, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, פלפל שחור, אבקת שום, אורגנו

ראו גם: מתכוני שרימפס, מתכוני קריאולי, מתכוני פסטיס

www.2eat.co.il

פאייה פירות ים

פירוש השם "פאייה"(paella) הינו מחבת בוולנסית, אך המנה הפכה פופולארית כל כך ושמה הפך שם נרדף לכלי. קיימים כלים בגדלים שונים לפי מספר המנות כלי זוגי, כלי לארבעה סועדים, לשמונה סועדים ועוד... נ..