|
התפריט של קופי בר (כמו המסעדה עצמה) מצטיין ביציבות, ויש בו הרבה מנות שכבר הפכו לקלאסיקה. ריזוטו פירות ים, מן הטעימים שאפשר למצוא בעיר, הוא דוגמה למנה כזאת. שימו לב: אף פעם אי אפשר לדייק בכמו..
שרימפס,ציר ירקות
, פירות ים, גבינת פרמזן, חמאה, בצל ירוק, עגבניות, בצל, מיץ לימון, יין לבן, שמן זית, אורז, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יש כאן המון תבלינים, ובכל זאת נשמרת ההרמוניה ביניהם בזכות חלב הקוקוס.רוצים לשדרג את המרק? הוסיפו לכל מנה כמה שרימפס מוקפצים או רצועות חזה עוף צלוי.
שרימפס,ציר ירקות
, חזה עוף, ציר עוף, דלעת, בצל, חלב קוקוס, גרעין, שמן זית, מרק, זרעי כוסברה, מקל קינמון, פלפל צ'ילי, זרעי כמון, פלפל שחור, ג'ינג'ר, כורכום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
