|
אחת המנות המפורסמות של ג'יימי אוליבר. בלי קיצורי דרך, ובכל זאת מתכון שמשקף את המעבר מהמסורת ההודית ללונדון של שנות ה-2000. אפשר להכין עם פרידה או לוקוס, אבל הבורי הוא הדג המתאים ביותר.
שרימפס,קארי,פלפל ירוק,זרעי חרדל,ג'ינג'ר,בצל,-מרק עוף
, דג פרידה, דג לוקוס, חמאה מזוקקת, שמנת מתוקה, עגבניות, כוסברה, תמר, חלב קוקוס, רוטב צ'ילי, שמן, מרק, כורכום, חילבה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
