ארוחת הטעימות במסעדת "אורי בורי" בעכו נפתחת כמעט תמיד במרק פירות ים בחלב קוקוס - מרק מדהים, שפותח את התיאבון לשאר המטעמים שאחריו.
אז החלטתי להעלות מתכון בהשראת מרק זה, להנאתכם.
שרימפס,קלי,מלח,כוסברה,דג אנשובי
, פירות ים, קלמארי, אצות וואקמה, שורש, קליפת לימון, מיץ לימון, חלב קוקוס, שמן זית, קארי, ג'ינג'ר, שום, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
|