|
ספאגטי שרימפס וקלאמרי ופטריות יער ברוטב אליו אוליו
(לאוכלי כשר בלבד ניתן להחליף את השרימפס וקלאמרי בפילה זהבון
שטוגן מעט בחמאה עם פפריקה)
שרימפס,קלמארי,מלח,-צימוקים,-עגבניות שרי
, פלפל חריף, שמן זית, בזיליקום, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
קדרת שרימפס וקלאמרי ברוקפור שמנת וברנדי
שרימפס,קלמארי,מלח,-צימוקים,-עגבניות שרי
, גבינה צהובה, חמאה, גבינת רוקפור, שמנת מתוקה, עגבניות, ברנדי, קטשופ, פטרוזיליה, פלפל, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מנה מדהימה שבמקום אורז משתמשים בפתיתים דמויי אורז (אורז בן גוריון)
שרימפס,קלמארי,מלח,-צימוקים,-עגבניות שרי
, עוף, חזה עוף, פירות ים, חמאה, בצל, פתיתים, אורז, שמן תירס, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון, כורכום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
שרימפס,קלמארי,מלח,-צימוקים,-עגבניות שרי
, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, גזר, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
המרק הזה הוא מיוחד במינו. אם מישהו היה מכין לי כזה דבר, הייתי מאוד מתרשם. תנסו - אתם תאהבו את זה. אני מבסס את המרק הזה בעיקר על צדפות, כי הן טעימות וזולות. אתם יכולים להוסיף איזה פירות ים שת..
שרימפס,קלמארי,מלח,-צימוקים,-עגבניות שרי
, פירות ים, דג ברבוניה, צדפות, גמבה, עגבניות, קישואים, שומר, מיץ לימון, יין לבן, גרעין, שמן זית, חלמון, ביצים, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מיורן, שום
www.ynet.co.il
|
|
להכין ולהקפיא - בסיס מופלא לכל תבשילי הדגים
שרימפס,קלמארי,מלח,-צימוקים,-עגבניות שרי
, סרטנים, כרישה, גזר, לוף, קישואים, בצל לבן, ראש שום, סלרי, יין לבן יבש, עלי דפנה, שמיר, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל אנגלי, כוכב אניס
www.mako.co.il
|
|
פסטה פירות ים - באדיבות השף עדי אבו, "בית בנמל - המסעדה"
שרימפס,קלמארי,מלח,-צימוקים,-עגבניות שרי
, בשר, טלה, פלפל אדום, עגבניות, כרפס, סלרי, שמן קנולה, פטרוזיליה, פלפל שחור, זעתר, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פסטה פירות ים ברוטב שמנת
שרימפס,קלמארי,מלח,-צימוקים,-עגבניות שרי
, פירות ים, שמנת, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, לוף, פטריות, ספגטי, מרינדה, רוטב סויה, חומץ בן יין אדום, שמן, סוכר, רוטב צ'ילי מתוק, מרק, שום, פלפל, מלח גס, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
פירות ים וריזוטו הם שילוב מוכר ונהדר. לעיתים צובעים את הריזוטו בשחור עם דיו של Seppia, שהוא קרוב משפחה של הקלמארי. כאן המרתי חלק מן הנוזלים ברוטב עגבניות, כדי לתת לו גוון יותר ים תיכוני, והו..
שרימפס,קלמארי,מלח,-צימוקים,-עגבניות שרי
, ציר דגים, ציר עוף, חמאה, בצל שאלוט, שומר, לוף, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, פלפל לבן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מדהים מדהים מדהים השילוב של דג שירמפס קלמרי ומנגו ברוטב עוקצני משהו
שרימפס,קלמארי,מלח,-צימוקים,-עגבניות שרי
, חזה הודו, דג אדמונית אמנון, דג אמנון, מנגו, לוף, פטריות שמפיניון, גזר, בצל, תפוחי עץ, לימון, יין לבן יבש, מיץ לימון, מיונז, חלמון, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, נענע, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא