|
להכין ולהקפיא - בסיס מופלא לכל תבשילי הדגים
שרימפס,קלמארי,פלפל אנגלי,סלרי,לוף,גזר,בצל,-אטריות
, סרטנים, כרישה, קישואים, בצל לבן, ראש שום, יין לבן יבש, עלי דפנה, שמיר, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, כוכב אניס
www.mako.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שרימפס,קלמארי,פלפל אנגלי,סלרי,לוף,גזר,בצל,-אטריות
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, בצל לבן, כרישה, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שרימפס, קלמארי, פלפל אנגלי, סלרי, לוף, גזר, בצל ללא אטריות?
- הכל על מתכונים עם שרימפס, קלמארי, פלפל אנגלי, סלרי, לוף, גזר, בצל ללא אטריות
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|