|
המרק הזה הוא מיוחד במינו. אם מישהו היה מכין לי כזה דבר, הייתי מאוד מתרשם. תנסו - אתם תאהבו את זה. אני מבסס את המרק הזה בעיקר על צדפות, כי הן טעימות וזולות. אתם יכולים להוסיף איזה פירות ים שת..
שרימפס,שומר,עגבניות,לימון,-קמח מצות,-דבש
, פירות ים, דג ברבוניה, קלמארי, צדפות, גמבה, קישואים, מיץ לימון, יין לבן, גרעין, שמן זית, חלמון, ביצים, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מיורן, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
אחד הסממנים הבולטים בפאייה הוא הגוון הצהוב של האורז. סוד קטן: מוסיפים מעט כורכום, והוא צובע את האורז בגוון אחיד ויפה
שרימפס,שומר,עגבניות,לימון,-קמח מצות,-דבש
, כנפיים עוף, שוקיים עוף, ציר דגים, קלמארי, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, כורכום, זעפרן, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שרימפס,שומר,עגבניות,לימון,-קמח מצות,-דבש
, טלה, לימון ליים, בצל, סוכר, שמן זית, שום, פלפל, מלח, אורגנו
www.rotev.co.il
|
שרימפס,שומר,עגבניות,לימון,-קמח מצות,-דבש
, שריר בקר, לובסטר, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, פסיפלורה, כוסברה, ליים, מנגו, תותים, חסה, מיץ אשכוליות, מיץ לימון, שמן שומשום, שמן זית, קלי, פלפל שחור, ארוגולה, ג'ינג'ר, מלח גס, רוקט
www.hashulchan.co.il
|
שרימפס,שומר,עגבניות,לימון,-קמח מצות,-דבש
, דג לברק, חמאה, בצל ירוק, כרישה, גזר, מיץ לימון, יין לבן, אוזו, שמן זית, זעפרן, פלפל, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
שרימפס,שומר,עגבניות,לימון,-קמח מצות,-דבש
, בקר, עגבניות שרי, תמר, בצל ירוק, מיץ לימון, מיונז, קלי, שמן זית, רסק עגבניות, מלח גס, פלפל שחור, שום, מלח, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
שרימפס,שומר,עגבניות,לימון,-קמח מצות,-דבש
, ציר עוף, קלמארי, צדפות, אספרגוס, יין לבן, צלפים, שמן זית, טימין, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
באדיבות השף אייל מרון, מסעדת טשרניחובסקי
שרימפס,שומר,עגבניות,לימון,-קמח מצות,-דבש
, דג לברק, חמאה, בצל ירוק, כרישה, גזר, מיץ לימון, יין לבן, אוזו, שמן זית, חיטה, זעפרן, פלפל, רוקט, שום, מלח
food.walla.co.il
|
חטיף לארוחת אוהבים עם אכילה בידיים - טמפורה סרדינים סלט שומר וצנוניות עם תחמיץ שמן זית וזרעי עגבניות - באדיבות שף איציק ברק.
שרימפס,שומר,עגבניות,לימון,-קמח מצות,-דבש
, דג ברבוניה, סרדינים, צנון, מיץ לימון, טופו, שמן זית, חומץ בלסמי, גרעין, שמן קנולה, טמפורה, חלמון, ביצים, קמח, קרח, ארוגולה, טימין, עירית, מלח
www.2eat.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שרימפס,שומר,עגבניות,לימון,-קמח מצות,-דבש
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
|