כאן מכסה הוא חובה, ואפשר גם צלחת גדולה וכבדה, או כל אלתור אחר. אני מצאתי רשת של גריל עגולה וקטנה, שבדיוק מגיעה למחצית גובה הווק, ואותה אני שומר למטרת עישון בווק.
שרימפס,שומר,פילו,עוף,דג דניס
, כבד, פירות ים, דג הליבוט, צדפות, ליים, חסה, שמן תירס, כוסמת, סוכר, עשבי תיבול, רוזמרין, טימין
www.hashulchan.co.il
|