המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שרימפס,שמן זית,פלפל אדום,עגבניות,סלרי,יין
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, שומר, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, יין לבן, מיץ לימון, מרק, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
שרימפס,שמן זית,פלפל אדום,עגבניות,סלרי,יין
, ציר דגים, דג לבן, סרטנים, קלמארי, בצל סגול, פלפל ירוק, פלפל חריף, גזר, קישואים, כוסברה, יין לבן, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח, פלפל, כורכום, פפריקה חריפה, זעפרן, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שרימפס, שמן זית, פלפל אדום, עגבניות, סלרי, יין?
- הכל על מתכונים עם שרימפס, שמן זית, פלפל אדום, עגבניות, סלרי, יין
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|