|
עוף עם אורז וירקות
שרימפס,שמן זית,ציר דגים,מיץ לימון,-חונקי כמרים
, בייקון, סרטנים, קלמארי, בצל, כרישה, גזר, עגבניות, פלפלים, בצל ירוק, פסטיס, רוטב צ'ילי, אורז, זעפרן, שום, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של איתן שמבן, מסעדת 'פרונטו'.
שרימפס,שמן זית,ציר דגים,מיץ לימון,-חונקי כמרים
, פירות ים, תפוחי אדמה, ראש שום, לוף, יין לבן יבש, מרק, פטרוזיליה, מלח
food.walla.co.il
|
הציר הוא האחראי על טעמה של המנה. אפשר ציר דגים, עם ציר פירות, ובמיוחד ציר סרטנים, זה טעים עוד יותר. אפשר להכין בבית או לקנות ציר מוכן בחנויות הדגים המתמחות.
שרימפס,שמן זית,ציר דגים,מיץ לימון,-חונקי כמרים
, בשר, פירות ים, סרטנים, דג דניס, לימון כבוש, ג'ין, חומץ בן יין אדום, רסק עגבניות, קוסקוס, עריסה, רוטב צ'ילי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שרימפס,שמן זית,ציר דגים,מיץ לימון,-חונקי כמרים
, צדפות, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, ראש שום, שומר, לוף, יין לבן יבש, מרק, פטרוזיליה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שרימפס,שמן זית,ציר דגים,מיץ לימון,-חונקי כמרים
, תפוחי אדמה, ראש שום, לוף, יין לבן יבש, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שרימפס,שמן זית,ציר דגים,מיץ לימון,-חונקי כמרים
, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מרק, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
|