|
מתכון של “רביבה וסיליה”, רמת השרון, שף ירון עמר: כל ירק במתכון עובר חליטה בנפרד, ורק אחר כך מוקפץ עם השרימפס. בצורה זו כל הירקות מגיעים לצלחת במרקם נגיס ומושלם.
שרימפס,שעועית ירוקה,פלפל שחור,יין לבן,-שורש
, בצל ירוק, אספרגוס, זוקיני, שמן זית, שום, מלח
food.walla.co.il
|
