|
שילוב מופלא של טעמים, צבעים וניחוחות - תבשיל בשר עשיר עם שני סוגי גזרים - לבן וכתום
שריר בקר,שמן זית,פלפל שחור,-דג פורל
, בשר בקר, ראש שום, בצל, שורש פטרוזיליה, גזר לבן, עריסה, מרק עוף, גזר, עלי דפנה, טימין, מרווה, מלח
www.mako.co.il
|
|
שריר בקר,שמן זית,פלפל שחור,-דג פורל
, בשר, עגבניות, בצל, בצלצלים, יין אדום יבש, חומץ בן יין, סוכר, רוזמרין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שריר בקר,שמן זית,פלפל שחור,-דג פורל
, בשר, עגבניות, בצל, בצלצלים, יין אדום יבש, חומץ בן יין, סוכר, רוזמרין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.
שריר בקר,שמן זית,פלפל שחור,-דג פורל
, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, בצל, סירופ רימונים, אורז בסמטי, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, כורכום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שריר בקר,שמן זית,פלפל שחור,-דג פורל
, בקר, עגבניות, תורמוס, בצל, גזר, דלעת, סלרי, רסק עגבניות, גריסי פנינה, בזיליקום, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שריר בקר,שמן זית,פלפל שחור,-דג פורל
, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, טוסט, ביצים, רסק עגבניות, קטשופ, מלח, עשבי תיבול, אורגנו
www.bishulim.co.il
|
|
שריר בקר,שמן זית,פלפל שחור,-דג פורל
, אוסובוקו, שוקיים עוף, עצם בקר, בשר, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, קישואים, שורש, בטטה, כרישה, בצל, לוף, טורטליני, חלמון, ביצים, קמח, מרק, גרגירי כוסברה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, גזר, שמיר, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שריר בקר,שמן זית,פלפל שחור,-דג פורל
, בקר, קינואה, שעועית, תפוחי אדמה, דלעת, בצל, ראש שום, אטריות, ביצים, רוטב סויה, גזר, מלח, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
שריר בקר,שמן זית,פלפל שחור,-דג פורל
, פילה מדומה בקר, בשר בקר, מעיים, חומוס, תפוחי אדמה, בצל, יין אדום, גריסי פנינה, ביצים, כוכב אניס, מלח, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו.
הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי.
בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..
שריר בקר,שמן זית,פלפל שחור,-דג פורל
, פילה מדומה בקר, בשר, ציר בקר, עגבניות, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, קמח, רסק עגבניות, דבש, גזר, פלפל לבן, פפריקה, עלי דפנה, רוזמרין, קימל, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא