|
מנת פתיחה - מוגשת בלווית סלט ארוגולה וענבים ברוטב יין לבן. מתכון של השף רן שמואלי מקייטרינג שמואלי.
תאנים,גבינה,אגוז מוסקט
, מיץ ענבים, יין אדום, לחם, שמן זית, שקדים, סילאן תמרים, חומץ, דבש, עשבי תיבול, פלפל שחור, ארוגולה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
תאנים,גבינה,אגוז מוסקט
, בקר, בשר, טלה, צימוקים, בצל, ליקרים, אבקת סוכר, פיסטוקים, צנוברים, שקדים, בצק, ראס אל חנות, קינמון, זעפרן, מלח
rest.co.il
|
טכניקת ההכנה המזכירה פטה פואה גרה, והשילוב עם התאנים המיובשות בחומץ, מניבים כבד עוף במרקם נפלא ובטעם מיוחד ומפתיע. הגישו אותו לצד לחם משובח, כפתיח לארוחה מפוארת.
תאנים,גבינה,אגוז מוסקט
, כבד עוף, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת פטה, ביצים, חומץ, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
תאנים,גבינה,אגוז מוסקט
, כבדי עוף, כבד עוף, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת פטה, חלב, סלרי, ביצים, פלפל לבן, סלפטר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|