|
כשיש חומרי גלם טובים, לא צריך להתאמץ. התאנים והמסקרפונה מפיקות קינוח משובח, כמעט בלי מאמץ.
www.hashulchan.co.il
|
|
זוהי שעתם הגדולה של פירות הקיץ. כולם צבעוניים, מתוקים, לחים ועסיסיים. וכשהם בעונתם, הם במיטבם – טעימים להפליא ומכילים את מירב הרכיבים התזונתיים
תאנים,מקל וניל,אבקת סוכר
, חמאה, שמנת, חלב, לפת, שזיף אדום, נקטרינה, אפרסק, ענבים ירוקים, מנגו, פירות יער, משמשים, קמח לבן, שקדים, ביצים, קרם פטיסייר, קרם, חלמון, סוכר, קורנפלור, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
המתכון דורש מעט השקעה, אך ניתן בהחלט להכין מראש את רכיביו השונים, ולקראת ההגשה רק להרכיב את המנה.
תאנים,מקל וניל,אבקת סוכר
, חמאה, שמנת, חלב, שומר, שזיף אדום, נקטרינה, אפרסק, ענבים ירוקים, מנגו, שקדים, בצק, קמח לבן, ביצים, וניל, קרם, חלבון, חלמון, סוכר, קורנפלור, תמצית וניל
www.2eat.co.il
|
מתכון של שרון כהן מירושלים שזכתה במקום הראשון בתחרות עוגות הגבינה של תנובה 2004.
תאנים,מקל וניל,אבקת סוכר
, גבינת שמנת, שמנת, גבינה, פירות יער, תות שדה, לימון, תפוזים, סירופ פטל, מרמלדה, שקדים, ביצים, קמח, קלי, נענע
food.walla.co.il
|
התבלינים המתבקשים לשידוך אגסים הם קינמון, אגוז מוסקט וג'ינג'ר, אבל גם טעמים הרפתקניים, כמו הל או אניס, מהווים זיווג מוצלח. פה הצירוף של אגסים והל מהווה מנת קינוח אלגנטית במיוחד, שאפשר להכין ..
תאנים,מקל וניל,אבקת סוכר
, חמאה, אגסים, לימון, שומר, יין לבן יבש, בצק עלים, אגוז מוסקט, קינמון, ג'ינג'ר, אניס
www.hashulchan.co.il
|
גרסה אנינה לכנאפה בתוספת תאנים טריות וסירופ שזוף.
תאנים,מקל וניל,אבקת סוכר
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, נקטרינה, אטריות, שערות קדאיף, סירופ, קרם, מקל קינמון, תמצית וניל, פלפל אנגלי, זעפרן, אניס
www.hashulchan.co.il
|
באדיבות השף אילן חפץ, מסעדת לבן
תאנים,מקל וניל,אבקת סוכר
, גבינת ריקוטה, קליפת לימון, קליפת תפוז, דובדבן, דבלה, יין אדום, יין פורט, אגוזי מלך, מקל קינמון, ציפורן, דפנה
food.walla.co.il
|
התבלינים המתבקשים לשידוך אגסים הם קינמון, אגוז מוסקט וג'ינג'ר, אבל גם טעמים הרפתקניים, כמו הל או אניס, מהווים זיווג מוצלח. פה הצירוף של אגסים והל מהווה מנת קינוח אלגנטית במיוחד, שאפשר להכין ..
food.walla.co.il
|
|
|