|
מתכון קלאסי מדהים ומשאיר את הסועדים פעורי פה
תאנים,עצם בקר,חרדל,-������������,-������
, אווז, ירכיים עוף, שוקיים עוף, תותים, חסה, דבלה, תפוחי אדמה, יין פורט, מיץ תפוזים, קוניאק, דבש, פלפל שחור, מלח גס, רוזמרין, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
בעקבות ההתעניינות בעופות הממולאים, שהתבטאה בחיסול מהיר של העופות, וגם בעקבות לחץ פיזי לא הכי מתון, אני נאלץ לשתף את כולכם בסוד המתכון...
אז ככה: עוף ממולא עשוי בגחלים (מטפונה) זה לא דבר חד..
תאנים,עצם בקר,חרדל,-������������,-������
, עוף, שזיפים, משמשים, צימוקים, אוכמניות, פטל, תפוזים, מיץ תפוזים, מיץ לימון, יין, צנוברים, אגוזים, דבש, סירופ, ריבת תותים, קינמון, ציפורן, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|
