|
כבדי עוף בתאנים או דבלים נוסח פרובנס
תאנים,פלפל שחור,סוכר,חומץ בלסמי
, כבד עוף, אווז, חזה אווז, הודו, עצם בקר, חמאה, בצל, יין, סוכר חום, מרגרינה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מנה פשוטה מבשר סינטה נא, שעבר כבישה קלה מבית היוצר של מסעדת ליליות. שילוב קליל ונהדר של מתיקות ומליחות.
www.2eat.co.il
|
תאנים,פלפל שחור,סוכר,חומץ בלסמי
, פרגיות, תפוחי אדמה, צימוקים, משמשים, תמר, אפרסק, פלפל שאטה, יין, סוכר חום, זנגביל, טימין, רוזמרין, מלח
www.bishulim.co.il
|
תאנים,פלפל שחור,סוכר,חומץ בלסמי
, פרגיות, תפוחי אדמה, צימוקים, משמשים, תמר, אפרסק, פלפל שאטה, יין, סוכר חום, זנגביל, טימין, רוזמרין, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
לאחרונה התנסינו במנה יוצאת מן הכלל במסעדת toto התל אביבית כשהסלט (ללא ההרינג) ליווה את הדג הנע הגיע באותו בוקר מטוקיו לדברי המלצרית זהו נסיון לשחזר במשהו את הטעם בהעדר דג נע נבחר הרינג בשמן
.
תאנים,פלפל שחור,סוכר,חומץ בלסמי
, דג הרינג, דג סול, ליים, כוסברה, עלי סלט, חסה, שומר, עולש, צנון, סלרי, בצל אדום, פלפל חריף, לימון, שמן זית, חומץ בן יין אדום, סוכר חום, פטרוזיליה, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
גלילי בשר ("שייטל" ) ממולאים בפירות מיובשים ומטוגנים וגם מבושלים ברוטב תפוזים.
מנה מיוחדת המתאימה לט"ו בשבט וגם לניצול עודפי פירות מיובשים אחרי החג.
תאנים,פלפל שחור,סוכר,חומץ בלסמי
, שייטל, שניצל, תפוזים, לימון, תמר, פפאיה, אננס, משמשים, בצל, מיץ תפוזים, שמן זית, דבש, דבש תמרים, סילאן תמרים, ג'ינג'ר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
