|
אני ממליץ להוריד את שכבת השומן שיש למעלה, ואז לעטוף בשומן טלה, או למרוח בחרדל דיז'ון לפני שמכניסים לצלי.
מומלץ לצרוב מעט את הבשר, וזה נותן את התוצאה הכי טובה.
תאנים,פלפל שחור,פילה מדומה בקר,כמון,טחינה
, כתף בקר, בשר, טלה, שזיפים, משמשים, קווה, קרח, פילו, חרדל דיז'ון, שמן, שמן זית, רוטב סויה, חרדל, כורכום
www.cookshare.co.il
|
