|
צלעות בתנור הן לדעתי טעימות אפילו יותר מצלעות על האש. השומן הניגר מהבשר מעשיר בטעמים את הירקות הנצלים בתחתית התבנית מתחת לצלעות. המתכון הזה מתאים במיוחד לליל הסדר ולכל ארוחה חגיגית אחרת.
תאנים,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,מלח גס
, צלעות טלה, תפוחי אדמה, בצל, ריבת תאנים, שמן זית, מרק, חוואיג', טימין, כמון, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
