|
צלעות בתנור הן לדעתי טעימות אפילו יותר מצלעות על האש. השומן הניגר מהבשר מעשיר בטעמים את הירקות הנצלים בתחתית התבנית מתחת לצלעות. המתכון הזה מתאים במיוחד לליל הסדר ולכל ארוחה חגיגית אחרת.
תאנים,ריבת תאנים,פפריקה מתוקה,פלפל שחור
, צלעות טלה, תפוחי אדמה, בצל, שמן זית, מרק, חוואיג', מלח גס, טימין, כמון, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
