|
4 מנות • 15 דק' הכנה • הרעיון של חברתי שי לי ליפא-אנג'ל. אצלה יש תוספת של רום לסירופ שבו מתבשלים הענבים
תאנים,שום,סילאן תמרים
, גבינה, צימוקים, ענבים, רום, יין, לחם, אגוזי מלך, ריבה, סירופ, דבש, פלפל שחור, שמיר
www.hashulchan.co.il
|
|
תאנים,שום,סילאן תמרים
, חסה, עלי בייבי, אספרגוס, אבוקדו, עגבניות שרי, בצל, רימון, תירס, רוטב חרדל, דבש, חומץ בלסמי, חומץ בן יין אדום, דבש תמרים, שמן זית, שמן קנולה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
סלט וולדורף-פירגה
ללחוץ על התמונה להגדלה
סלט עשיר בצבעוניות וטעמים
משום מה הסלט נחשב כחגיגי ומוגש באירועים
אני שיניתי הרגלים ואתם? המצרכים וההכנה:
6-8 תפוחי עץ חמצמצים מסוג גרנד
1/2 ראש ס..
תאנים,שום,סילאן תמרים
, שמנת חמוצה, תפוחי עץ, ראש סלרי, צימוקים, חמוציות, אבוקדו, רימון, לימון, שומר, אננס, חסה, אגוזים, מיונז, אגוזי קשיו, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חזה מוקפץ בטנזיה עשירת טעמים
מאד חגיגי ומוגש על אורז לבן.
המצרכים וההכנה:
בקערה עמוקה להכין מרינדה:
שיניים מראש שום מקולף ,1/4 כוס שמן זית ,3 כפות גריל עוף או 3 כפות פפריקה מתוקה,
2 כפות דבש..
תאנים,שום,סילאן תמרים
, צימוקים, ראש שום, תמר, צנובר, משמשים, בצל, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, שקדים, אורז, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
חזה הודו ממולא במנגולד אגוזים ותאנים ברוטב אסאי
תאנים,שום,סילאן תמרים
, חזה הודו, חזה עוף, שניצל, הודו, לימון, מנגולד, דבלה, תרד, כוסברה, יין אדום, שמן, אגוזי מלך, אגוזים, סוכר חום, דבש, חלבון, מלח גס, פלפל, רוזמרין, טימין, פלפל אנגלי, כמון, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
מנת אירוח מדהימה וצבעונית שווה את ההשקעה
תאנים,שום,סילאן תמרים
, חזה הודו, הודו, מנגולד, לימון, דבלה, תרד, כוסברה, יין אדום, אגוזים, שמן, אגוזי מלך, סוכר חום, דבש, חלבון, מלח גס, פלפל, רוזמרין, טימין, פלפל אנגלי, כמון, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
מנה עסיסית ומלאת טעמים של עוף ברוטב מרוקאי מתקתק עם פירות יבשים באדיבות דניאל זך, "כרמלה ואני", הוצאת מוזן
תאנים,שום,סילאן תמרים
, עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, דבלה, תמר, שזיפים, צימוקים, תירס, בצל, סלרי, תותים, יין לבן, שמן קנולה, דבש תמרים, שמן תירס, אגוזי מלך, כמון, קינמון, כורכום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת פתיחה - מוגשת בלווית סלט ארוגולה וענבים ברוטב יין לבן. מתכון של השף רן שמואלי מקייטרינג שמואלי.
תאנים,שום,סילאן תמרים
, גבינה, מיץ ענבים, יין אדום, לחם, שמן זית, שקדים, אגוז מוסקט, חומץ, דבש, עשבי תיבול, פלפל שחור, ארוגולה, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף גדעון קסה, מסעדת אווזי
תאנים,שום,סילאן תמרים
, פילה בקר, בצל ירוק, צימוקים, שזיפים, יין אדום יבש, דבש תמרים, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
העונה של התאנים קצרה, אבל טעמן נשאר כל השנה בפה. כאן עם ויניגרט, שמדגיש את מתיקותן. אפשר להחליף בפרי עונתי אחר
תאנים,שום,סילאן תמרים
, גבינת רוקפור, סלרי אמריקאי, אורז בר, שקדים, חומץ, שמן, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא