|
חזה מוקפץ בטנזיה עשירת טעמים
מאד חגיגי ומוגש על אורז לבן.
המצרכים וההכנה:
בקערה עמוקה להכין מרינדה:
שיניים מראש שום מקולף ,1/4 כוס שמן זית ,3 כפות גריל עוף או 3 כפות פפריקה מתוקה,
2 כפות דבש..
תאנים,שום,פפריקה מתוקה,פלפל שחור
, צימוקים, ראש שום, תמר, צנובר, משמשים, בצל, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, שקדים, סילאן תמרים, אורז, דבש, פפריקה חריפה, קינמון, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
צוואר כבש ועוף ללא עצמות ממולאים באורז ובשר - bigjack
מנה מדהימה ביופיה וטעמה
תאנים,שום,פפריקה מתוקה,פלפל שחור
, צוואר כבש, עצם בקר, עוף שלם, בשר בקר טחון, עוף, בצל, תפוחי אדמה, כרובית, ראש שום, כוסברה, צנובר, אורז, שקדים, שמן זית, רכז רימונים, פטרוזיליה, שמיר, נענע, כמון, סומאק, כורכום, זעפרן, מלח, טימין
www.cookshare.co.il
|
תאנים,שום,פפריקה מתוקה,פלפל שחור
, כרעיים, עוף, כבד, בטטה, בצל, משמשים, תמר, מיץ תפוזים, שמן, רוטב סויה, דבש, מרק עוף, קפה שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
תאנים,שום,פפריקה מתוקה,פלפל שחור
, כרעיים, עוף, כבד, בטטה, בצל, משמשים, תמר, מיץ תפוזים, שמן, רוטב סויה, דבש, מרק עוף, קפה שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
תאנים,שום,פפריקה מתוקה,פלפל שחור
, לבבות עוף, כבדי עוף, שזיפים, שמן קנולה, שקדים, אורז, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, אבקת מרק, כמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
תאנים,שום,פפריקה מתוקה,פלפל שחור
, בשר כבש, משמש מיובש, פלפל צהוב, פלפל אדום, שזיפים, בצל, חומוס, סלרי, יין אדום, שמן, אגוז מוסקט, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
צלעות בתנור הן לדעתי טעימות אפילו יותר מצלעות על האש. השומן הניגר מהבשר מעשיר בטעמים את הירקות הנצלים בתחתית התבנית מתחת לצלעות. המתכון הזה מתאים במיוחד לליל הסדר ולכל ארוחה חגיגית אחרת.
תאנים,שום,פפריקה מתוקה,פלפל שחור
, צלעות טלה, תפוחי אדמה, בצל, ריבת תאנים, שמן זית, מרק, חוואיג', מלח גס, טימין, כמון
www.mevashlim.com
|
|
|