|
מנה בשרית מיוחדת, מתאימה לאירוח.
תאנים,שמן,פלפל שחור,פילו,בשר,-ביצים
, סינטה בקר, בצל סגול, יין, יין אדום, מרגרינה, שמן זית, מחמאה, פיסטוקים, קינמון, מלח, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
אני ממליץ להוריד את שכבת השומן שיש למעלה, ואז לעטוף בשומן טלה, או למרוח בחרדל דיז'ון לפני שמכניסים לצלי.
מומלץ לצרוב מעט את הבשר, וזה נותן את התוצאה הכי טובה.
תאנים,שמן,פלפל שחור,פילו,בשר,-ביצים
, כתף בקר, טלה, פילה מדומה בקר, שזיפים, משמשים, קווה, קרח, חרדל דיז'ון, טחינה, שמן זית, רוטב סויה, חרדל, כורכום, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
|