|
העישון החם מתבסס על כלי שהוא חלל אחד, בתוכו נוצר העשן והוא עולה ישירות למוצר. התהליך נמשך כשעה וחצי לדגים כמו מקרל ופורל, ומגיע עד 10 שעות לנתחים גדולים כמו שוק אחורי של בשר צייד . טמפרטורת ..
www.cookshare.co.il
|
|
הקמח המלא מעניק לפיתות מרקם כבד יותר וערך מוסף של בריאות.
תה,מרק,ליים,-בצק שמרים
, כבד, תפוחי עץ, שמן זית, קמח מלא, שמרים, פיתה, סוכר, בצק, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בכדי להכינו לפי השיטה המפורטת יש להצטייד בקעריות הגשה, שמתאימות לחימום בתנור.
תה,מרק,ליים,-בצק שמרים
, תמר, בצל, חומוס, כרישה, שומר, שמן זית, שמרים, פיתה, סוכר, קמח, בצק, זרעי כוסברה, פלפל לבן, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
|
