מתכונים עם תה, פלפל שחור, פיתה, לוף ללא קמח תופח

חצילים מוקפצים מתובלים ואפשר להכין גם שקשוקה

חצילים מוקפצים מתובלים כסלט נפלא או להכין מהם שקשוקה תבשיל חצילים אדום מתובל פיקנטי שאפשר להנות ממנו כמנה בפני עצמה,כתוספת לארוחה,כמלית לפיתה ואם מוסיפים ביצים התבשיל הופך לשקשוקה נהדרת. מ..

תה,פלפל שחור,פיתה,לוף,-קמח תופח , עוף, קישואים, פלפלים, חצילים, כוסברה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, שמן זית, ביצים, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, שום, מלח

ראו גם: מתכוני חצילים, מתכוני מוקפצים, מתכוני מתובלים

www.pirge.co.il

עיג’ה בשר

3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..

תה,פלפל שחור,פיתה,לוף,-קמח תופח , בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני עיג’ה, מתכוני בשר

www.hashulchan.co.il

ספנקופיטה – פשטידת תרד ופילו יוונית

תה,פלפל שחור,פיתה,לוף,-קמח תופח , עצם בקר, גבינת פטה, פרסה, תרד, מנגולד, בצל, פטריות שמפיניון, פילו, בצק, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני פשטידת תרד, מתכוני פילו, מתכוני יוונית

www.bishulim.co.il

כבש עם אורז ואגוזים על פיתה (מנצף)

מוגש באירועים חגיגיים ובארוחות גדולות, על מגשים עגולים גדולים, כמיטב המסורת הערבית.

תה,פלפל שחור,פיתה,לוף,-קמח תופח , שוק כבש, עצם בקר, בצל, לימון, אורז, צנוברים, שקדים, מקל קינמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני כבש, מתכוני אורז, מתכוני אגוזים

www.cookshare.co.il

בוריטו אנטרקוט

דרך מהירה ליהנות מסטייק משובח, חתוך דק, מתובל בסלסה של עגבניות, בצל ופלפל חריף קלויים, ועטוף בטורטיה.

תה,פלפל שחור,פיתה,לוף,-קמח תופח , אנטריקוט בקר, עגבניות שרי, בצל סגול, שמן זית, טחינה, חומץ, פלפל צ'ילי, מלח גס

ראו גם: מתכוני בוריטו, מתכוני אנטרקוט

food.walla.co.il

רבים נרתעים מאכילת בשר חי, אבל כשהבשר מעולה אין טעים מלאכול אותו ללא בישול (אם כי המלח, הלימון והבצלים מבשלים אותו מעט ומשנים את טעמו ומרקמו). חובה להשתמש בנתח איכותי. ומי שלא אוכל ביצים לא מבושלות - שיוותר עליהן