1,762 מתכונים עם תותים ללא פלפל

עםתותים

ללאפלפל

עוגה קלאסית שמוצאים כמעט בכל בית-קפה או דלי בניו-יורק: עשירה וקרמית, רכה, יפה, ישרה וחלקה (ללא סדקים), ובטעם נפלא. יש להכין את העוגה יום לפני ההגשה.

שם יפה לג'לי אדום עם פירות יער - קינוח קליל ומהיר שיגרום לכל הסועדים לחייך בנוסטלגיה.

סלט פירות טוב עומד על שלושה דברים: אלכוהול, חיתוך ומיץ. את הצימוקים אנחנו משכרים באלכוהול - לא חשוב איזה, מה שיש בבית ומה שאתם אוהבים (נסו ללכת על ליקר קפה). החיתוך צריך להיות דק-דק, כמו בסל..

פבלובה רגילה היא מרנג ענק מכוסה קצפת ופירות טרופיים. אבל הפבלובה ה אישית , בגרסה המודרנית שכאן, מקסימה אפילו יותר: כל אורח זוכה ביצירה קטנה ומתוקה משלו. בצורת תחתית מרנג מכוסה בערימת קצפת ות..

קינוח מרשים, טעים ומהיר, שיפה להגישו בקערה עמוקה, גבוה וחגיגית. כשאין תות שדה, אפשר להשתמש בשתי קופסאות ליצ'י מסוננות, או בקופסת דובדבנים חמוצים, מגולענים. רצוי להכין את הקינוח שעתיי..

חיבור נפלא של עסיס התות עם עדינות הריקוטה.

לא מזמן החלטתי לפענח את סוד הלחוח התימני ולהכין אותו לבד בבית, הנה התוצאות בצילום, ובמתכון. מומלץ לאכול עם מרק. תודה למרים תם, יונה מעודה, מאיר זהבי וירוחם בלסי על העזרה והטיפים.