|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
תותים,כוסברה,אורז
, בצל ירוק, בצל סגול, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, סילאן תמרים, טופו, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
תותים,כוסברה,אורז
, אצות, בצל ירוק, בצל סגול, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, מרינדה, סילאן תמרים, טופו, קלי, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תותים,כוסברה,אורז
, פלפל ירוק, בצל ירוק, פטריות, מיץ לימון, אטריות ביצים, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן צ'ילי, פסטו, קצח
www.ynet.co.il
|
|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
תותים,כוסברה,אורז
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, כרישה, בצל, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מרענן של קציצות דגים במטבוחה מרוקאית בשילוב כוסברה, פלפל חריף ושום
תותים,כוסברה,אורז
, בשר, דג טחון, חלב, בצל, פלפל ירוק, סברס, פלפלים, שמן זית, שמן, לחם, שום, מלח, פלפל לבן
food.nana10.co.il
|
|
מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים
תותים,כוסברה,אורז
, פלפל ירוק, בצל ירוק, פטריות, מיץ לימון, אטריות ביצים, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן צ'ילי, פסטו, קצח
www.chef-lavan.co.il
|
|
השף סהר רפאל מגיש מתכון למנה עיקרית חגיגית של בחש - תבשיל אורז עגול עם בשר בקר וכבש, ירקות ותבלינים, המבושל בתוך שק מיוחד
תותים,כוסברה,אורז
, בשר כבש, בצל ירוק, בצל לבן, שמן זית, פטרוזיליה, כורכום, פלפל, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
תותים,כוסברה,אורז
, סינטה בקר, בשר, שעועית צהובה, פול, עלי תרד, שמן שומשום, חלב קוקוס, שמן זית, קארי, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
הפפאיה הירוקה התאזרחה אצלנו לאחרונה אפילו במרכולים, והיא מביאה אתה שפע של אפשרויות וטעמים שעדיין אינם מוכרים כאן. התוצאה: בהשקעה מעטה אפשר להפתיע את האורחים ולקצור תשואות, למשל בזכות סלט פשו..
תותים,כוסברה,אורז
, פפאיה, חומץ בלסמי, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, רוטב דגים, רוטב צ'ילי, סוכר, רוקט
food.walla.co.il
|
|
מנה מדהימה בפשטותה ובאיכותה. הצלחה מרשימה בניסיון הראשון, של מתכון יחודי. יש לציין כי עשיתי את המנה ללא הסלט לידו. ליוויתי אותו עם דניס כמנה עיקרית (אע"פ שבכמויות המדוברות הדבר מספיק כמנה עיקרית)
תותים,כוסברה,אורז
, דג טונה, לוביה, עלי סלט, מלפפונים, לוף, יין, שמן שומשום, סוכר חום, רוטב סויה, שמן זית, חומץ, זרעי כוסברה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא